Sedang mencari ide resep tauco ikan gembung/gembolo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco ikan gembung/gembolo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
#TaucoIkanSuperLezat #masaksekejap #taucogembung #taucoikan #taucoikangembung Happy Cooking.memasak adalah salah satu hobby sy yg menyenangkan ☺☺. Tauco ikan kembung - resep cara membuat tauco ikan kembung tanpa santan khas medan. Resep Ikan Gembung Rebus Masak Tauco.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco ikan gembung/gembolo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tauco ikan gembung/gembolo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tauco ikan gembung/gembolo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tauco Ikan Gembung/Gembolo menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tauco Ikan Gembung/Gembolo:
- Ambil 4 ekor ikan gembung
- Siapkan 2 sdm tauco
- Gunakan Kacang panjang, potong2
- Gunakan Tempe/tahu potong dadu, goreng sebentar
- Gunakan 5 buah cabai merah,haluskan
- Sediakan 10 buah cabai hijau,iris serong
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah,iris bulat
- Ambil 3 siung bawang merah, iris
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris
- Sediakan 1 buah tomat, potong dadu
- Sediakan 2 ruas jahe, iris
- Gunakan 1 Ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang sereh, iris
- Sediakan 100 gr Udang kering atau Ebi (opsional)
- Gunakan Air
- Gunakan Garam,gula,lada (trio penyedap)
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
Menjadi besar karena berisi udara, air dan sebagainya. Contoh: Perutnya gembung karena masuk angin. Tauco, Taucu, Taotjo or Tauchu is a paste made from preserved fermented yellow soybeans in Chinese Indonesian and Malaysian cuisines. Tauco is made by boiling yellow soybeans, grinding them, mixing them with flour and fermenting them in order to make a soy paste.
Langkah-langkah menyiapkan Tauco Ikan Gembung/Gembolo:
- Tumis duo bawang sampai harum, lalu masukkan trio cabai (merah,hijau,rawit)
- Lalu masukkan tauco & udang kering/ebi
- Masukkan kacang panjang & tomat yg sdh diiris
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sesuai selera Bunda. Boleh kuahnya banyak, boleh juga agak kering.
- Sembari menunggu tauco matang, goreng ikan gembung di wajan lainnya. Lalu sisihkan ikan di piring saji yg agak legok/melengkung ke dalam agar nantinya kuah tauco tidak tumpah.
- Sekarang, cek rasa tauco, tambahkan garam, lada, dan sedikit gula.
- Terakhir, siramkan tauco yg masih panas ke dalam piring yg sudah berisi ikan gembung goreng. Dan voila…Tauco Gembung siap disajikan.
Tauco Ikan, salah satu bukti pengaruh kuliner mancanegara yang diadaptasi penduduk lokal dan sukses memperkaya khasanah kuliner tradisional Indonesia saat ini. Kuah santan yang menjadi ciri khas masakan Padang dipadu dengan saus tauco dari daratan Tiongkok. Gembung, ngembung atau mbalon merupakan salah satu masalah prilaku yang terjadi pada cucak ijo. Sebagai seorang pemilik yang baik penyebab dan cara mengatasi cucak ijo gembung sangat patut diketahui, karena sangat berpengaruh pada harian dan lomba. Tauco Asli Pekalongan Cap Ikan Istimewa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tauco ikan gembung/gembolo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
