Sedang mencari ide resep tauco tahu udang medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco tahu udang medan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco tahu udang medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tauco tahu udang medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Favoriteku waktu kecil selalu makan di restaurant sekarang bisa masak, nih resepinya selamat mencoba. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya. Tauco udang dan tahu ini , masakan khas Medan, biasa disajikan bersama ketupat ataupun lontong , dan bisa juga buat tambahan lauk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tauco tahu udang medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tauco tahu udang Medan memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tauco tahu udang Medan:
- Ambil 3 petak tahu putih potong kecil
- Sediakan Tahu putih bisa juga diganti tahu kering
- Gunakan 250 gram udang kupas
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan 1 papan petai kupas
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan sedikit Gula merah
- Ambil Penyedap rasa (opsional)
- Ambil 2 sdm tauco
- Siapkan iris Bahan
- Sediakan 50 gr cabe merah keriting iris serong
- Ambil 50 gr cabe hijau keriting iris serong
- Gunakan 2 siung bawang merah iris
- Gunakan 2 siung bawang putih iris
- Sediakan Bahan bumbu
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 10 buah cabe merah
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 2 lembar dan salam
- Gunakan 1 batang sereh geprek
Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna, angkat. Resep Sayur Tauco Medan Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Masak sayur tauco banyak variasinya, seperti sayur tauco udang, sayur tauco ikan, sayur tauco santan, sayur tauco buncis, sayur tauco Padang, sayur tauco kacang panjang, sayur tauco tahu, sayur tauco kangkung, sayur. This is probably my favorite tauco dish, sambal tauco udang Medan, and of course this comes from the city of Medan. ;) I love shrimp dishes, and I love it when it is spicy, plus the color is just lovely no?
Cara menyiapkan Tauco tahu udang Medan:
- Goreng tahu sampai kering, angkat tiriskan. Bersihkan udang lumurin dengan jeruk nipis.
- Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe merah dan cabe rawit.
- Tuang minyak secukupnya tumis bahan bawang merah dan bawang putih iris tumis sampai harum, setelah itu masukan bumbu halus, tumis sampai agak layu kemudian masukkan udang, pete, sereh, jahe, lengkuas, daun salam tumis sampai udang berubah warna dan tanak.
- Setelah tanak masukan cabe merah dan cabe hijau iris, dan tauco, sambil diaduk kemudian masukkan potongan tahu. Beri air secukupnya (kalau mau berkuah air bisa dilebihkan, kalau ingin kering air sediki saja) kemudian masak sampai matang.
- Terakhir masukkan garam, gula, gula merah, penyedap rasa, koreksi rasa. Aduk sampai rata, setelah matang angkat tauco tahu udang.
- Dan siap dihidangkan selamat mencoba.
- Agar tauco tidak terlalu pedas, cuci bersih cabe iris sampai biji cabe terbuang.
If I have only this dish plus a bowl of steamed white rice for my meal, I will probably be needing some. Yupps apalagi klo bukan "TAUCO MEDAN A. A TAUCO UDANG MEDAN/ TOCO KOTA MEDAN Apalagi gak perlu jauh-jauh ke pulau SUMATERA UTARA khususnya kota Medan sana cuma buat nikmatin kuliner legendaris berupa menu lauk makan siang dan bisa juga disantap dengan lontong yg. Tauco sendiri merupakan bumbu masakan yang cukup terkenal dan berasal dari Medan. Dan bumbu tauco ini bisa dikreasikan dengan berbagai macam jenis bahan masakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tauco tahu udang medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
