Lagi mencari ide resep lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lontong sayur adalah salah satu menu yang disukai sebagai menu sarapan. Lontong sayur juga merupakan menu wajib untuk sajian hari lebaran. Lontong sayur gurih dengan telur balado super pedas yang nikmat dan mudah dibuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel memakai 60 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel:
- Sediakan 3 batang Lontong nasi yg sudah jadi
- Gunakan Kuah lontong/sayur labu :
- Sediakan santan dari 1/2 butir kelapa
- Sediakan 2 buah labu siam besar, potong kecil2
- Ambil kacang panjang iris kecil2
- Sediakan bumbu halus :
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil kunyit
- Gunakan jahe
- Ambil cabe merah
- Ambil cabe rawit
- Gunakan kemiri
- Gunakan lengkuas geprek
- Gunakan daun salam
- Ambil daun jeruk sereh
- Siapkan garam
- Ambil gula
- Ambil penyedap rasa
- Siapkan bumbu tambahan :
- Ambil 3 siung bawang merah diiris tipis
- Sediakan 2 siung bawang putih diiris tipis
- Sediakan cabe rawit potong serong
- Sediakan tomat dipotong kecil2
- Ambil daun salam
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan cabe merah
- Ambil kemiri
- Ambil merica
- Siapkan udang kecepe diblender sampai halus
- Ambil garam
- Gunakan gula penyedap
- Gunakan Kering tempe teri :
- Gunakan tempe iris tipis kemudian di goreng sampai kering
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih keduanya diiris tipis, cabe ijo diiris serong,
- Sediakan 1 buah tomat kecil potong2
- Siapkan 2 sdm tauco
- Sediakan garam
- Gunakan gula
- Sediakan teri apa aja di goreng sampe kering, bunyi gitu kalo digigit
- Sediakan bumbu :
- Siapkan cabe merah
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan tomat - diblender
- Sediakan Bihun goreng :
- Ambil 2 keping bihun jagung, rendam sampai lembut
- Ambil tauge/sawi
- Sediakan bumbu halus :
- Ambil daun sop/pre + bawang goreng
- Gunakan kecap manis
- Siapkan Tauco udang :
- Sediakan udang, kupas kulit dan cuci bersih
- Gunakan tahu kering/ kacang panjang/ k. Putih
- Gunakan bumbu :
- Gunakan Balado telur :
- Sediakan 4 biji telur ayam rebus
- Ambil bumbu halus :
Indonesian main dish Lontong Sayur, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Lontong sayur dan udang. foto: Instagram/@mamasupersekali. Masukkan air, masukkan garam gula dan. Sayur tauco pada lontong medan berbeda dengan sayur tauco pada lontong padang.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel:
- Kuah lontong / sayur labu siam : tumis bumbu halus, masukkan sayur sampai stengah lunak, kemudian masukkan santan bumbu tambahan. Tunggu hingga matang.
- Kering tempe teri : tumis bumbu sampai layu dan matang, tambah kan kecap manis, garam dan gula. Masukkan tempe dan teri.
- Bihun goreng : tumis bumbu halus, masukkan potongan tomat, garam gula penyedap, kecap manis tambahkan tauge/sawi kemudian masukkan bihun, di aduk2 sampai bumbu rata dan meresap.
- Tauco udang : tumis bawang merah, bawang putih, masukkan tomat dan cabe hijau, setelah cabai layu masukkan tauco, tambahkan air lalu masukkan udang + k,panjang(boleh ganti tahu kering/k. Putih) apapun sesuai selera. Tambahkan garam, dan gula merah. Tunggu hingga matang.
- Telur balado : tumis bumbu halus sampai matang, masukkan telur rebus yg telah dikupas, aduk2 sampai rata. Selesai
Jika lontong Padang cuma sayur buncis plus tauco Bayangin aja, dalam sepiring lontong medan itu, ada lontongnya, sayur lodehnya, tauconya, telor bulat goreng balado atau telur bulat dimasak rendang. Njajan.com - Lontong sayur merupakan perpaduan antara makanan yang terbuat dari beras kukus dengan kuah santan gurih. Biasanya lontong sayur sering dijadikan menu sarapan pagi yang nikmat. Makanan ini diracik dari potongan lontong atau ketupat, kuah sayur gurih, telur, tahu, hingga kerupuk. Resep Lontong Sayur - Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
