Anda sedang mencari ide resep sambal tahu taoco mantap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tahu taoco mantap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tahu taoco mantap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal tahu taoco mantap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Udang Sambel Tauco enak lainnya. Resep Sambal Petis Awet Berbulan Bulan Tanpa Amis Tanpa Ribet - Dapur Ting - Sambal Tahu Petis. Sambal goreng taoco yang akan saya bagikan ini, merupakan sambal andalan dari salah satu warung makan Sunda tepatnya di dekat terminal Bubulak Bogor.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal tahu taoco mantap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal tahu taoco mantap menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal tahu taoco mantap:
- Sediakan 2 tahu putih, potong dan goreng setengah kering
- Gunakan Udang secukupnya, kupas kulit
- Ambil iris Cabe merah keriting,
- Gunakan iris Cabe hijau keriting,
- Ambil 6-8 pcs Bawang merah besar,
- Gunakan 4-5 pcs Bawang putih,
- Siapkan Lengkuas, geprek
- Ambil Daun salam
- Gunakan Pete bila suka, lebih enak malahan
- Gunakan 1-2 sdm taoco, sesuaikan asinnya
- Gunakan Gula merah sedikit saja
- Siapkan Kecap asin angsa bila krg asin / garam
- Gunakan Mecin
- Gunakan Sedikit kecap manis bila suka untuk membuat kuah lebih gelap
- Sediakan Air untuk kuahnya
Pastinya semua kalangan masyarakat jika disajikan olahan telur ayam masak sambal goreng taoco akan menyukainya. Jika Anda penasaran dengan cita rasa olahan telur ayam masak sambal goreng taoco sebaiknya Anda mencoba membuatnya di rumah agar bisa segera mengetahui cita rasa yang. Resep Sambal Tomat - Sambal tomat merupakan salah satu jenis sambal yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dengan bahan utama tomat, sambal ini cocok sekali disantap dengan menu ayam, bebek, ikan, tahu, maupun tempe.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal tahu taoco mantap:
- Panaskan minyak, tumis cabe, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam. Tumis sampai wangi dan kecoklatan. Aga lama supaya wangi bumbunya..
- Masukan taoco dan air tauconya, tp setiap taoco punya tingkat asin yang beda, jd sesuaikan ya.. beri kecap asin, gula merah, mecin dan sedikit kecap manis.
- Masukan tahu goreng dan aduk2 sampai bumbu berbalur dengan tahu. Biasa aku juga suka pakai tahu goreng yang mirip tahu gejrot gitu, itu juga enak sih
- Masukan air secukupnya (aku aga banyak soalnya suami suka kuahnya di siram ke nasi) dan masak sampai kuah tauco meresap pada tahu, diamkan sampai kuah aga berkurang.
- Masukan udang kupas dan masak sebentar saja sampai udang matang, bila suka bisa tambahkan pete dan masak 1 sampai 2 menitan jangan sampai pete kelembekan.
- Angkat dan sajikan bersama ikan asin yang di suwir kecil2 ke nasi.. bila mau pakai ikan asin usahakan kuah taoco jangan sampai terlampau asin ya.
- Sajikan bersama dengan nasi putih hangat.. yuuuummmmmyy….
Selain rasanya enak, sambal ini juga mudah dibuat. Sambal tauco paling terkenal adalah tauco dari Cianjur. Penggunaan kapang yang berbeda akan berpengaruh pada mutu dari taoco yang dihasilkan. Mikroba yang aktif dalam fermentasi garam adalah Lactobacillus delbrueckii, Hansenula sp., dan Zygosaccharomyces yang dapat tumbuh secara spontan. Tahu Pletok jadi sajian yang bisa membuat kumpul keluarga makin seru.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal tahu taoco mantap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
