Anda sedang mencari ide resep #day 17, lodeh gori+ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #day 17, lodeh gori+ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #day 17, lodeh gori+ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan #day 17, lodeh gori+ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat #day 17, lodeh gori+ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat #day 17, Lodeh gori+ceker menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan #day 17, Lodeh gori+ceker:
- Ambil 1/2 kg nangka muda/gori/cecek
- Ambil ceker ayam (aku beli 5rb)
- Gunakan tahu kulit
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 6 cm lengkuas muda
- Gunakan 1 cm pala
- Siapkan sejumput jintan
- Sediakan 1/2 sdt lada butiran
- Gunakan 2 buah cabe merah besar, rebus dulu
- Sediakan 1 buah cabe rawit setan, rebus (optional jika ingin pedes)
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Ambil 1/2 butir kelapa ukuran kecil, ambil santannya
- Sediakan secukupnya air matang
- Sediakan minyak goreng
- Siapkan secukupnya gula pasir gula jawa dan garam
Langkah-langkah menyiapkan #day 17, Lodeh gori+ceker:
- Cuci bersih ceker dan rendam dg air jeruk nipis. kmd rebus gori, ceker, tahu kulit dan cabe.. tiriskan
- Parut kelapa dan peras santannya, sisihkan
- Uleg bumbu halus, geprek sereh
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum dan matang kmd masukkan daun salam dan sereh. gongso sbntr kmd masukkn air. tunggu hingga mendidih. matikan api
- Di wadah lain siapkan panci masukkan gori, tahu kulit dan ceker yg udah direbus td kmd masukkan santan dan bumbu uleg yg sdh ditumis td
- Rebus hingga mendidih dan matang beri gula dan garam. cek rasa jika sdh oke siap dihidangkan… taburi dg bawang goreng lbh sedap..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan #day 17, Lodeh gori+ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
