Anda sedang mencari inspirasi resep bandeng acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng acar kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng acar kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bandeng acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bandeng acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bandeng Acar Kuning memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bandeng Acar Kuning:
- Gunakan 1 kg ikan bandeng
- Ambil 1 buah wortel potong kotak panjang
- Sediakan 1 buah timun potong kotak panjang
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 2 buah daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
Namun, meski ikan bandeng merupakan ikan air asin, ternyata bandeng juga bisa dikembangbiakan di area air tawar. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan. Lumuri ikan bandeng dengan campuran air, garam, air asam jawa, bawang putih, dan ketumbar bubuk. Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng Acar Kuning:
- Goreng ikan hingga matang. Sisihkan. Rebus wortel dan timun kurang lebih 5 menit, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, salam, sereh, lengkuas. Tunggu hingga harum lalu masukkan segelas air, ikan bandeng, wortel, timun, gula dan penyedap. Aduk rata.
- Setelah air sedikit menyusut, angkat dan siap disajikan.
Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah. Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih. Nah untuk Anda yang sedang mencari resep ikan bawal acar. Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu Taburi dengan irisan bawang daun polong Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning ini supaya memiliki. Cara Memasak Ikan Nila Acar Kuning Sedap Gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bandeng acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
