Lagi mencari ide resep nasi babat sambal korek surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi babat sambal korek surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi babat sambal korek surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi babat sambal korek surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Meskipun hanya disajikan dengan sambal korek, Nasi Babat Cak Yasin rasanya sangat lezat menggugah selera. Sedangkan di Surabaya, kuliner babat diolah lebih sederhana. Namun, siapa sangka kelezatannya bikin setiap orang yang mencicipi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi babat sambal korek surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi babat sambal korek Surabaya menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi babat sambal korek Surabaya:
- Ambil babat
- Ambil paru
- Sediakan daging sapi
- Gunakan Bumbu halus untuk bumbu ungkep :
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Gunakan jahe
- Gunakan kunyit
- Gunakan gula merah kecil
- Ambil ketumbar
- Siapkan Bumbu cemplung untuk bumbu ungkep :
- Gunakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan lengkuas digeprek
- Ambil garam
- Sediakan sasa
- Sediakan Bahan sambal korek :
- Sediakan cabe rawit
- Siapkan bawang putih
- Gunakan garam dan gula
- Sediakan Minyak goreng panas sisa menggoreng babat
Apalagi ditambah dengan serundeng serta beberapa isian lain seperti empal, usus, paru hingga sambal korek yang lezat. Cara Membuat Sambal Korek Pedas Resep Masakan Indonesia Rumahan Mudah Recipes Indonesia Bunda Airin NASI BABAT MADURA PALING ENAK DI SURABAYA Hot Rice With Fried Offal From Madura - Продолжительность Rahasia bebek goreng tidak bau amis, dan sambalnya maknyuus. Sama seperti kuliner Surabaya nasi babat pada umumnya, hanya saja yang beda adalah sambal koreknya.
Cara membuat Nasi babat sambal korek Surabaya:
- Rebus babat, daging, dan paru sampai empuk. Kemudian potong-potong. Blender bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan babat, paru, dan daging. Tambahkan sedikit air. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek. Tambahkan garam dan sasa. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan menyusut (diungkep). Kemudian tiriskan. Setelah selesai goreng babat, paru, dan daging sebentar. Jika sudah tiriskan.
- Buat sambal korek. Haluskan cabe rawit, bawang putih, garam, dan gula. Kemudian siram dengan minyak panas sisa menggoreng babat. Campur rata.
- Hidangkan dengan nasi hangat, bumbu ungkep, dan sambal korek. Nasi babat sambal korek siap disajikan. Semoga bermanfaat :)
Buat yang nggak suka makan pedas, lebih baik ngincip sedikit saja deh. Cita rasa khas selanjutnya ada di bumbu kuning yang ditambahkan di atas nasi putihnya. Nasi babat Surabaya pedas dan super gokil enaknya ! sambelnya enak dan pedasss, babat dan jeroan lainnya juga nikmatnya bukan main. harus nambah sambelnya! Satu porsi nasi babat berisi babat goreng, usus goreng, paru goreng, serundeng, dan sambal. Porsinya pun cukup banyak sehingga dapat dijadikan sebagai menu sarapan yang mengenyangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi babat sambal korek Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
