Anda sedang mencari inspirasi resep nugget lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget lele, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nugget lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Video Tutorial ini di buat dalam rangka pelaksanaan Proyek Perubahan dengan pemberdayaan masyarakat melalui pembentukan Kelompok Peduli Gizi dalam. Rekomendasi nugget lele pertama adalah Lele Nugget Frozen (Legget) Tatetuten. Nugget lele yang lezat ini juga tidak mengandung MSG, pengawet, dan pewarna buatan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nugget lele yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nugget Lele menggunakan 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nugget Lele:
- Gunakan 1/2 kg ikan lele
- Ambil 2 bh jeruk nipis
- Ambil 3 sdm tepung sagu
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 4 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan 3 siung bawang merah (cincang)
- Gunakan 2 bh wortel (parut)
- Siapkan Daun bawang dan seledri (iris tipis)
- Ambil 1 btr telur
- Siapkan secukupnya Garam, gula, lada
- Sediakan Bahan untuk menggoreng :
- Gunakan Tepung panir/tepung roti
- Siapkan Telur (kocok lepas)
Tambahan bahan lainnya juga murah dan mudah dicari. Pengemasan Pengemasan nugget ikan lele ini menggunakan kantong plastik agar lebih flexibel. Sifat Kimia dan Palatabilitas Nugget Ayam Menggunakan Jenis dan Konsentrasi Bahan Pengisi yang. Goreng adonan nugget ikan lele ini kedalam minyak panas.
Cara menyiapkan Nugget Lele:
- Bersihkan lele, beri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya lalu kukus kurleb 5 menit, lalu angkat dan ambil daging lele nya, sisihkan duri dan kepalanya
- Blender lele dan campurkan dgn bahan lainnya lalu aduk rata
- Tuangkan adonan nugget ke dalam cetakan yg sudah diolesi minyak
- Kukus kurleb 15 menit
- Dinginkan dan keluarkan dari cetakan kemudian potong sesuai selera (kalau saya bentuk segitiga)
- Celupkan potongan nugget ke dalam kocokan telur, lalu balur dg tepung panir
- Goreng hingga kecoklatan
- Siap santap dg saus sambal/tomat (kalo yg di foto saya pakai sendok plastik, potong ujungnya, gunakan sebagai tusukan nugget)
- Selamat mencoba😉
Kalau sudah matang, maka anda bisa mengangkat dan meniriskannya. Hidangkan nugget ikan lele ini saat masih hangat. Ikan lele termasuk dalam famili Claridae dan sering juga disebut mud fish atau catfish. Peluang usaha nugget lele - Ikan lele, tahukah Anda dengan jenis ikan satu ini? pastinya semua orang sudah tahu bukan dengan nama ikan lele. Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan yang telah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nugget lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
