Lagi mencari inspirasi resep nugget lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget lele yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Video Tutorial ini di buat dalam rangka pelaksanaan Proyek Perubahan dengan pemberdayaan masyarakat melalui pembentukan Kelompok Peduli Gizi dalam. Rekomendasi nugget lele pertama adalah Lele Nugget Frozen (Legget) Tatetuten. Nugget lele yang lezat ini juga tidak mengandung MSG, pengawet, dan pewarna buatan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nugget lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nugget lele yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nugget Lele memakai 12 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nugget Lele:
- Gunakan Bahan 1 :
- Ambil 3 ekor lele ukuran besar(rendam perasan nipis garam,cuci,fillet)
- Ambil 1 buah wortel, serut
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan Secukupnya garam dan lada bubuk
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung sagu
- Ambil Bahan 2 : (pelapis)
- Siapkan 2 butir putih telur
- Siapkan Tepung Roti
Tambahan bahan lainnya juga murah dan mudah dicari. Pengemasan Pengemasan nugget ikan lele ini menggunakan kantong plastik agar lebih flexibel. Sifat Kimia dan Palatabilitas Nugget Ayam Menggunakan Jenis dan Konsentrasi Bahan Pengisi yang. Goreng adonan nugget ikan lele ini kedalam minyak panas.
Langkah-langkah membuat Nugget Lele:
- Blender halus lele, bawang putih halus, telur, garam, lada dan kaldu bubuk. Sisihkan dalam wadah.
- Kemudian tuang tepung terigu dan tepung sagunya, aduk merata.
- Tambahkan serutan wortel, aduk merata.
- Olesi loyang dengan margarin, tuang adonan nugget dalam loyang, ratakan. Atau pake aluminium foil juga gppa.
- Didihkan kukusan, kukus adonan nugget selama 20 menit. Tutup kukusan lapisi dengan lap bersih.
- Setelah matang, angkat dan dinginkan.
- Potong sesuai selera.
- Celupkan potongan nugget dalam putih telur, bolak balik.
- Kemudian balurkan dalam tepung roti sampai merata. Sisihkan. Lakukan sampai potongan nugget habis.
- Taruh dalam wadah kedap udara dan simpan dalam frezzer selama sejam/semalaman.
- Panaskan minyak dan goreng nugget sampai kuning keemasan. Tiriskan.
- Sajikan untuk lauk sarapan atau bekal skola si kecil.
Kalau sudah matang, maka anda bisa mengangkat dan meniriskannya. Hidangkan nugget ikan lele ini saat masih hangat. Ikan lele termasuk dalam famili Claridae dan sering juga disebut mud fish atau catfish. Peluang usaha nugget lele - Ikan lele, tahukah Anda dengan jenis ikan satu ini? pastinya semua orang sudah tahu bukan dengan nama ikan lele. Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan yang telah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nugget lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
