Anda sedang mencari ide resep nugget lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget lele yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nugget lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Video Tutorial ini di buat dalam rangka pelaksanaan Proyek Perubahan dengan pemberdayaan masyarakat melalui pembentukan Kelompok Peduli Gizi dalam. Rekomendasi nugget lele pertama adalah Lele Nugget Frozen (Legget) Tatetuten. Nugget lele yang lezat ini juga tidak mengandung MSG, pengawet, dan pewarna buatan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nugget lele yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nugget Lele memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nugget Lele:
- Gunakan 4 ekor lele ukuran sedang
- Siapkan 1 buah wortel (parut)
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris-iris)
- Sediakan secukupnya Gula, kaldu jamur (boleh skip), merica bubuk
- Ambil 2 sdm tepung sagu/ tapioka
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan Minyak goreng secukupnya (untuk oles loyang)
- Siapkan Bahan Baluran
- Gunakan secukupnya Tepung terigu
- Sediakan secukupnya Tepung panir
- Ambil 1 butir telur
Tambahan bahan lainnya juga murah dan mudah dicari. Pengemasan Pengemasan nugget ikan lele ini menggunakan kantong plastik agar lebih flexibel. Sifat Kimia dan Palatabilitas Nugget Ayam Menggunakan Jenis dan Konsentrasi Bahan Pengisi yang. Goreng adonan nugget ikan lele ini kedalam minyak panas.
Langkah-langkah menyiapkan Nugget Lele:
- Kukus lele sebentar saja biar gampang dipisahkan daging dan durinya. Kemudian pisahkan duri dan dagingnya.
- Campurkan daging lele dan semua bahan kecuali bahan baluran. Aduk rata hingga tercampur.
- Siapkan loyang/wadah tahan panas. Olesi dengan sedikit minyak agar nanti adonan tidak menempel.
- Panaskan kukusan. Tuang adonan ke loyang, ratakan dan kukus selama 30 menit.
- Diamkan sampai dingin. Keluarkan dari cetakan dan potong-potong sesuai selera.
- Kocok telur. Gulingkan potongan nugget ke terigu terlebih dahulu, kemudian celupkan ke telur, dan gulingkan lagi ke tepung panir. Lakukan hingga habis.
Kalau sudah matang, maka anda bisa mengangkat dan meniriskannya. Hidangkan nugget ikan lele ini saat masih hangat. Ikan lele termasuk dalam famili Claridae dan sering juga disebut mud fish atau catfish. Peluang usaha nugget lele - Ikan lele, tahukah Anda dengan jenis ikan satu ini? pastinya semua orang sudah tahu bukan dengan nama ikan lele. Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan yang telah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nugget lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
