Lagi mencari inspirasi resep nugget lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget lele yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nugget lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Video Tutorial ini di buat dalam rangka pelaksanaan Proyek Perubahan dengan pemberdayaan masyarakat melalui pembentukan Kelompok Peduli Gizi dalam. Rekomendasi nugget lele pertama adalah Lele Nugget Frozen (Legget) Tatetuten. Nugget lele yang lezat ini juga tidak mengandung MSG, pengawet, dan pewarna buatan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nugget lele yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nugget Lele menggunakan 10 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nugget Lele:
- Gunakan 1/2 kg ikan lele
- Sediakan 6 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah wortel untuk bahan tambahan
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan Secukupny Garam, merica bubuk, penyedap rasa
- Ambil Secukupnya tepung panir
Tambahan bahan lainnya juga murah dan mudah dicari. Pengemasan Pengemasan nugget ikan lele ini menggunakan kantong plastik agar lebih flexibel. Sifat Kimia dan Palatabilitas Nugget Ayam Menggunakan Jenis dan Konsentrasi Bahan Pengisi yang. Goreng adonan nugget ikan lele ini kedalam minyak panas.
Cara membuat Nugget Lele:
- Kukus ikan lele yg sudah dibersihkan selama 10 menit
- Sambil menunggu ikan matang. Cincang wortel sekecil munggkin
- Setelah ikan matang, dinginkan dan pisahkan daging dari durinya
- Haluskan daging ikan lele (saya pake blander). Haluskan juga bawang putih dan bawang merah
- Setelah halus tuang pada wadah, tambahkan telur, bumbu halus, tepung terigu, tepung tapioka. Aduk sampai tercampur rata
- Tambahkan wortel cincang, daun bawang, sedikit lada, garam dan penyedap rasa. Campurkan hingga rata
- Panaskan kukusan. Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi mentega
- Kukus selama 30 menit / hingga benar-benar matang
- Setelah matang tunggu dingin. Lalu potong sesuai selera. Buat adonan tepung dengan air. Masukkan kedalam adonan tepung lalu angkat dan lumuri dengan tepung panir
- Nugget disiap digoreng. Sisanya bisa disimpan di freezer juga ya bunda
Kalau sudah matang, maka anda bisa mengangkat dan meniriskannya. Hidangkan nugget ikan lele ini saat masih hangat. Ikan lele termasuk dalam famili Claridae dan sering juga disebut mud fish atau catfish. Peluang usaha nugget lele - Ikan lele, tahukah Anda dengan jenis ikan satu ini? pastinya semua orang sudah tahu bukan dengan nama ikan lele. Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan yang telah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nugget lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
