Anda sedang mencari inspirasi resep pukis sultan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis sultan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis sultan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pukis sultan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Your current browser isn't compatible with SoundCloud. Please download one of our supported browsers. Is your network connection unstable or browser.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pukis sultan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis Sultan menggunakan 13 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pukis Sultan:
- Siapkan 600 gram tepung cakra, ayak
- Gunakan 850 ml santan yang sudah direbus dengan pandan (suhu ruang)
- Sediakan 6 butir kuning telur
- Sediakan 3 sachet SKM putih
- Siapkan 350 gram gula pasir
- Ambil 200 gram margarin, cairkan
- Siapkan Bahan biang:
- Ambil 6 gram ragi instan
- Ambil 5 sdm air hangat
- Gunakan 1 sdt gula pasir yang diambil dari bahan adonan pukis
- Gunakan 1 sdt tepung cakra
- Sediakan Bahan oles cetakan:
- Sediakan Secukupnya margarin
The post has become increasingly ceremonial since British rule, but the Sultan, considered a spiritual leader in the Muslim community in Nigeria.
Cara menyiapkan Pukis Sultan:
- Siapkan bahan biang. Campur semua sampai rata. Sisihkan.
- Pada wadah yang berbeda, mixer telur dan gula hingga warnanya berubah menjadi putih pucat dan adonannya sedikit mengembang.
- Masukkan terigu, santan, dan SKM. Aduk tanpa mixer dahulu. Bila sudah rata, mixer lagi. Mixer sampai bahan tercampur rata.
- Masukkan bahan biang, mixer sampai rata.
- Terakhir, masukkan margarin cair, mixer lagi sampai rata.
- Bila adonan sudah merata, diamkan sampai mengembang, kurang lebih 30-45 menit. Adonan sebaiknya tidak ditutup, melainkan dijemur sampai mengembang.
- Adonan yang sudah mengembang dipindahkan ke dalam gelas ukur atau wadah apa saja yang punya mulut lancip supaya memudahkan menuang dalam cetakan.
- Panaskan cetakan dengan api kecil. Bila sudah panas, olesi margarin pada tiap cekungan
- Isi cetakan dengan adonan. Jangan terlalu penuh supaya tidak luber. Sisakan jarak 1 cm supaya tidak terlalu penuh. Tutup cetakan supaya matang.
- Selama memasak adonan pukis, jangan sering membuka-tutup. Hal ini menghindari adonan pukis tidak bisa mengembang dan matang sempurna. Setelah adonan dituang, tutup, tunggu selama 5-7 menit baru boleh dibuka.
- Angkat adonan bila sudah matang menggunakan sutil kecil. Adonan yang terlanjur gandeng sebaiknya diiris pisau supaya rapi.
- Sajikan. Lebih nikmat saat hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pukis sultan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
