Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh manisa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh manisa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh manisa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh manisa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Daripada ngiler yuk coba resep sayur lodeh manisa, dan sayur lodeh lainnya, lengkap disini. Ingin masakan berkuah santan tapi berisikan sayuran? Sayur lodeh adalah jawaban paling tepat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lodeh manisa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Manisa memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Manisa:
- Gunakan Bumbu
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 bh abe rawit
- Ambil 4 bh cabe merah
- Siapkan 3 bh kemiri
- Gunakan Secukupnya ketumbar
- Sediakan 1 bh kunir
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 bh batang serei
- Gunakan 1/4 lengkuas
- Ambil 1/4 jahe
- Gunakan 130 ml santan
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil Bahan
- Siapkan 1 buah manisa
- Gunakan 10 butir telur puyuh
- Sediakan 1 bungkus cecek/kikil
- Sediakan 1 bungkus tahu goreng
- Ambil Lontong/ketupat
Lihat juga resep Lodeh Labu Siam enak lainnya. Resep Sayur Lodeh adalah resep favorit keluarga dibulan Ramadhan, mulai dari sayur lodeh jawa Labu atau Manisa dalam sebutan Jawa Timur, ternyata kaya akan vitamin dan zat fungsional yang. Resep sayur lodeh memiliki banyak variasinya. Cara membuatnya bisa Anda praktikkan di rumah.
Cara membuat Sayur Lodeh Manisa:
- Siapkan semua bumbu kemudian haluskan (saya pake manual biar rasanya lebih enak)
- Cuci bersih manisa dan cecek/kikil kemudian rebus cecek/kikil hingga sedikit matang kemudian cuci lagi dgn air. Lanjut merebus telur puyuhnya
- Serut manisa atau potong memanjang tipis
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tunggu hingga harum masukkan serai, daun salam, lengkuas dan jahe
- Setelah tercium harum masukkan santan, beri garam,gula secukupnya. Tunggu hingga mendidih
- Masukkan semua bahan (cecek/kikil, manisa, telur puyuh, tahu) tunggu hingga matang (mendidih) beri sedikit air dan koreksi rasa
- Well done “sayur lodeh manisa”
Masukkan santan aduk aduk agar tidak pecah. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah Aduk-aduk sampai tercampur rata. Masak sayur lodeh sampai semua sayuran menjadi lembut atau. Sayur lodeh adalah masakan yang terdiri dari sayur dengan kuah santan, sayur lodeh ini adalah masakan khas Indonesia terutama di daerah Jawa Tengah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh manisa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
