Lagi mencari ide resep cumi sotong saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi sotong saus tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cumi merupakan salah satu bahan laut yang lezat diolah menjadi berbagai masakan. Kalau Anda seorang pemula dalam memasak, atau ingin mengolah cumi secara praktis dan cepat, cumi saus tiram merupakan pilihan yang paling tepat. Bumbunya sederhana dan mengolahnya juga cepat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi sotong saus tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi sotong saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi sotong saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cumi Sotong Saus Tiram memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Sotong Saus Tiram:
- Sediakan 1/4 kg cumi/sotong
- Ambil 3 potong tahu
- Sediakan segenggam buncis
- Siapkan 2 buah wortel
- Gunakan 1 biji bawang Bombay
- Gunakan bawang putih&merah
- Ambil daun prey
- Sediakan saos tiram+kecap manis
- Sediakan jeruk nipis dan daun jeruk
Apakah persamaan ketiga-tiga jenis sotong ini? Kesemuanya merupakan haiwan laut yang mempunyai tangan yang banyak pada. Olahan seafood yang paling populer dan digemari oleh banyak orang selain udang dan kepiting adalah cumi-cumi. Pertama yang perlu anda lakukan adalah bersihkan cumi-cumi dari tinta dan kulit arinya hingga.
Cara membuat Cumi Sotong Saus Tiram:
- Cuci bersih cumi, buang tinta dan tulang yg seperti plastik kemudian lumuri dengan jeruk nipis, sisihkan sebentar kira2 15 menit kemudian cuci kembali lalu potong 2 cm..
- Potong serong, buncis dan wortel, rajang bawang Bombay, bawang merah+putih, daun prey
- Tumis, bumbu2 tersebut, kemudian masukkan sayuran, beri air sedikit, garam+gula, biarkan sampai mendidih, lalu masukkan tahu yg sudah digireng setengah matang dan cumi beri saos tiram dan kecap manis. Biarkan meresap. Jangan lama2 karena cumi bisa alot..
- Sajikan selagi hangat bersama nasi..
Resep Membuat Cumi Saus Tiram Tanpa Amis. Agar tidak amis, sebetulnya kuncinya adalah ada di kebersihan daging cumi. Nanti akan dijelaskan bagaiman cara membersihkan daging cumi. Tapi sebelumnya, kamu persiapkan dulu bahan-bahan sebagai berikut. Pertama, bersihkan cumi dengan air, dan jangan lupa buang isi bagian perut dan matanya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Sotong Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
