Sedang mencari ide resep cumi pedas saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi pedas saus tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Resep cumi saus tiram masakan padang bisa menjadi alternatif menu masakan harian keluarga anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi pedas saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi pedas saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi pedas saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cumi pedas saus tiram memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi pedas saus tiram:
- Sediakan 1/2 kg cumi
- Gunakan 15 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah tahu goreng
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan daun bawang
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya merica
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 3 sdm saus tiram
- Ambil secukupnya air
Ambil cumi yang sebelumnya sudah anda cuci dengan bersih, lalu rendam dalam air perasan jeruk nipis yang sudah dicampur dengan air bersih sedikit saja. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Cumi Saus Tiram, resep seafood enak ala rumahan yang nggak nguras dompet dan praktis banget masaknya!
Langkah-langkah menyiapkan Cumi pedas saus tiram:
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukan cabe yang telah diracik,daun bawang dan tomat hingga layu.
- Masukkan cumi kemudian tambahkan tahu
- Terakhir tambahkan merica,garam,saus tiram dan air secukupnya
- Lalu uji rasa, cumi pedas saus tiram siap dihidangkan
Makannya ditemenin nasi hangat makin mantap! Potong bagian kanan badan cumi (tidak terputus). Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay. Resep cumi asam manis pedas Cumi juga memiliki banyak resep olahan yang pasti disukai. Bisa digoreng tepung atau di tumis biasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi pedas saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
