Sedang mencari inspirasi resep cumi saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saus tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Willgoz Kitchen. cara memasak cumi cumi saos tiram enak lezat mudah buat nya resep masakan mama ina. Cumi Saus Tiram, masakan seafood yang banyak digemari karena kelezatannya. Apalagi dimasak dengan Saus Tiram Selera, semakin menambah cita rasa khas Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi saus tiram menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi saus tiram:
- Sediakan 1/4 Cumi basah ukuran sedang
- Ambil 2 buah abe merah keriting
- Ambil 2 buah cabe rawit merah
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Sebesar ujung jari jahe
- Ambil 2 1/2 SDM saus tiram
- Siapkan 1 SDM saus sambal
- Sediakan 2 buah tahu
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan 1 buah jeruk bipis
- Siapkan Secukupnya royko
- Ambil secukupnya Garam
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Ketika saus tiram telah mendidih, maka masukkan cumi-cumi pada saus tiram tersebut. Tuang saus tiram, beri garam dan gula secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi saus tiram:
- Cuci bersih cumi lalu lumuri perasan jeruk nipis dan garam.
- Iris cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih dan jahe.
- Tahunya digoreng dulu, sampai separoh matang saja.
- Tumis semua bumbu sampai layu dan matang. Masukan sedikit air, tunggu hingga mendidih kemudian masukan cumi dan tahu yang sudah di goreng tadi.
- Masak cumi sampai agak layu, kemudian masukan saus tiram, saus sambal,royko dan garam.
- Masak jangan terlalu lama, karena cumi akan mengeras jika dimasak terlalu lama.
- Angkat dan siap untuk di sajikan.
Masak kangkung namun jangan sampai terlalu matang. Cuci bersih cumi-cumi, potong sesuai selera. Cumi - cumi saus tiram merupakan salah satu makann seafood yang banyak digemari oleh semua orang. Makanan ini sangat terkenal akan cita rasanya yang gurih dan lezat dan memiliki tekstur yang. CUMI ASAM MANIS SAUS TIRAM bahan-bahan: - Cumi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi saus tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
