Lagi mencari ide resep tumis babat usus sambel petis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis babat usus sambel petis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis babat usus sambel petis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis babat usus sambel petis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sambel Petis untuk cocolan gorengan enak lainnya. Nasi Babat Usus Sambele Josss ini lokasinya di depan Puskesmas Pucang Sewu, Surabaya. Resep sambal Petis atau yang sering disebut sambal petis adalah kumpulan dalam masakan Indonesia yang dibuat dari produk sampingan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis babat usus sambel petis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Babat Usus sambel petis menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Babat Usus sambel petis:
- Siapkan jeroan campur(babat,usus,paru sapi) yang sudah direbus
- Sediakan Air
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Siapkan gula aren
- Gunakan garam (sesuaikan)
- Sediakan ketumbar bubuk
- Gunakan merica bubuk (optional)
- Sediakan Sambal petis :
- Sediakan minyak utk menumis
- Ambil cabe kecil (sesuaikan)
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Garam
- Gunakan Petis udang yang bagus
- Sediakan air (banyak gpp,nanti akan menyusut)
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Bawang goreng utk taburan
Toko Online Jual Makanan Khas Madura. Petis memang enak, apalagi petis Madura. Tumis bawang putih, cabai merah besar, daun salam, lengkuas, dan petis udang sampai harum. Tambahkan tahu kulit dan daun melinjo.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Babat Usus sambel petis:
- Potong2 jeroan sapi yang sudah di rebus empuk.
- Tumis tanpa minyak bumbu halus utk menghilangkan bau langu nya.
- Kalau airnya mulai menyusut masukan jeroan babat ususnya.kemudian masukan air.
- Masukan kecap koreksi rasa kalo kurang asin boleh di tambahkan garam.kemudian masak sampai airnya habis (bisa di sisakan sedikit gpp).sampai matang dan berubah warna seperti gambar.matikan api,sisihkan lanjut bikin sambal petis
- Haluskan cabe dan bawang merah kemudian tumis dengan sedikit minyak.kemudian masukan petisnya juga tambahkan air,aduk2 sampai tercampur dan matan.matikan api
- Siap dihidangkan bersama babat usus nya.taburi babat ususnya dengan bawang goreng biar tambah mantap.
Fungsi usus yang utama yaitu untuk menyerap air dari fases. Untuk menjaga kesehatan usus bisa dengan mengkonsumsi tumis kankung. Kandungan serat yang ada di dalamnya dapat menjaga kesehatan usus sehingga bisa mencegah dari resiko infeksi usus. Usus ayam yang diiris-iris lalu ditumis dengan racikan bumbu dan potongan cabai saja sudah mampu menggugah selera. Menu ini cocok jadi pendamping bersama lauk-lauk lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Babat Usus sambel petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
