Lagi mencari ide resep bandeng acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng acar kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng acar kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bandeng acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bandeng acar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bandeng acar kuning menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bandeng acar kuning:
- Gunakan 1 ekor bandeng segar ukuran sedang
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan Kunyit bubuk
- Sediakan 1 tangkai Serai
- Sediakan 1 buah Tomat merah
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Penyedap rasa (sy pakai totole)
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan sesuai selera Cabai rawit
Namun, meski ikan bandeng merupakan ikan air asin, ternyata bandeng juga bisa dikembangbiakan di area air tawar. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan. Lumuri ikan bandeng dengan campuran air, garam, air asam jawa, bawang putih, dan ketumbar bubuk. Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih.
Cara menyiapkan Bandeng acar kuning:
- Bersihkan ikan, potong-potong sesuai selera. Kalau yang saya masak ini agak hancur, karena kekecilan potongnya..hahaha
- Goreng ikan bandeng setengah matang, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Tumis dengan minyak sedikit sampai harum, tambahkan serai yang sudah digeprek.
- Tumis dengan api kecil karena rawan gosong. Masukkan air secukupnya, kira2 3/4 gelas belimbing. Tambahkan kunyit bubuk setengah sendok teh. Masak hingga mendidih.
- Masukkan bandeng yang sudah digoreng setengah matang, bumbui dengan garam dan penyedap rasa serta sedikit gula pasir. Koreksi rasa. Utk takarannya sesuai selera ya.
- Kalau rasa sudah pas, tambahkan tomat yang dipotong2 dan cabai rawit sesuai selera. Tunggu hingga air sedikit menyusut dan bumbu meresap.
- Siap disajikan 😋
Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah. Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih. Nah untuk Anda yang sedang mencari resep ikan bawal acar. Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu Taburi dengan irisan bawang daun polong Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning ini supaya memiliki. Cara Memasak Ikan Nila Acar Kuning Sedap Gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bandeng acar kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
