Anda sedang mencari ide resep dawet ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dawet ubi ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bikin dawet ubi ungu ini mudah banget dan hasil nya dapat banyak lho mak. Yuk langsung ke bahan bahan nya. RESEP CENDOL DAWET UBI UNGU KENYAL TANPA RIBET.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dawet ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dawet ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dawet ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dawet ubi ungu menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dawet ubi ungu:
- Sediakan 50 g ubi ungu,kupas,parut
- Sediakan 50 g tpug beras
- Gunakan 4 tetes pewarna makanan ungu merk rajawali
- Siapkan 1 sdm bubuk agar2
- Gunakan 1 sdm tapioka
- Gunakan 2 sdm gula
- Ambil Sedikit garam
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan Kuah
- Siapkan 2 ltr santan dr 1 btr kelapa dan air
- Sediakan Sirup gula/kinca
- Sediakan 200 g gula jawa
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan Optional
- Sediakan Tape
- Siapkan Es batu
- Sediakan Stroberi
Secara alami, ubi ungu memiliki berbagai manfaat. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung. Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah.
Langkah-langkah membuat Dawet ubi ungu:
- Masak bahan sirup gula hingga mengental - Campur semua bahan dawet dipanci aduk rata,masak hingga meletup2.
- Pindahkan ke ppbag,potong kecil ujungnya,biarkan hangat
- Siapkan panci berisi air dan es batu,semprotkan adonan ke dalam panci hingga habis
- Tiriskan cendol,siapkan gelas,isi cendol,beri santan dan sirup gula merah,tambahkan tape dan es batu,sesuai selera,selamat mencoba
Ubi ungu adalah salah satu jenis ubi jalar yang memiliki warna unik yang di gemari banyak orang. Ubi ungu juga telah banyak dibudidayakan dan banyak sekali artikel terkait tentang cara menanam. Ubi ungu atau Dioscorea alata adalah jenis ubi yang berasal dari wilayah Asia Tenggara. Variasi rasanya pun beragam dan memiliki tekstur yang lembut seperti kentang saat direbus atau dimasak. Bahan ini untuk membuat dawet ubi ungu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dawet ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!