Sedang mencari ide resep sop ikan mas bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan mas bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop nila bumbu kuning enak lainnya. Jadilah saya berkreasi memasak ikan gabus menjadi sop bumbu kuning,kreasi sendiri. Rasanya enak dan seger padahal saya nggk suka ikan hehe Happy cooking.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan mas bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ikan mas bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ikan mas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop ikan mas bumbu kuning memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop ikan mas bumbu kuning:
- Ambil 1/2 kg ikan mas
- Gunakan 1/2 jagung manis
- Ambil 2-3 buah wortel
- Gunakan Setangkai seledri
- Sediakan 1/2 jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah kemiri,
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan Setangkai daun sereh
- Sediakan 1 sm garam
- Gunakan 1 st penyedap rasa
- Ambil 1 sdm minyak goreng(buat tumis bumbu)
- Ambil 1 gelas air(sesuai selera)
Resep ikan bumbu kuning bisa anda kreasikan sesuai dengan jenis ikan yang anda sukai dengan resep di atas, dan mengganti air dengan santan jika anda Langkah pertama untuk membuat resep ikan bumbu kuning, anda siapkan ikan sesuai keinginan anda dna keluarga. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.
Langkah-langkah membuat Sop ikan mas bumbu kuning:
- Potong ikan jd 2-3 per ekor lalu bersihin setelah rendam pake jeruk nipis
- Potong wortel lalu bersihin bersama jagungnya
- Halusin bumbunya lalu ditumis,,setelah baunya harum masukan air Nunggu mendidih lalu ikannya dimasukan setelah 2-3 menit sayuran dimasukan sekalian penyedap rasa dan gulanya,setelah bebrpa menit cek rasa dan angkat
- Selamat menikmati jika kurang pas mohon saran dan kritikannya
Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia. Biasanya ikan ini bisa dibuat beraneka ragam menu. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ikan mas bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
