Anda sedang mencari ide resep puding ubi ungu ala saya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding ubi ungu ala saya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding ubi ungu ala saya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan puding ubi ungu ala saya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik. Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari. Sebelum diolah, blender terlebih dahulu ubi ungu yang akan digunakan lalu saring airnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan puding ubi ungu ala saya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Puding Ubi Ungu ala saya menggunakan 4 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Puding Ubi Ungu ala saya:
- Gunakan 200 gram ubi ungu kukus (berat setelah dikukus ya)
- Sediakan 1 bks agar-agar plan tanpa warna
- Ambil 100 gram gula pasir (boleh ditambah sesuai selera)
- Ambil 500 ml air
Kukus ubi ungu hingga matang dan lunak, haluskan. Ubi ungu kaya akan manfaat bagi tubuh misalnya mengurangi tekanan darah, menurunkan resiko penyakit jantung dan stroke pada penderita hipertensi. Alhamdulillah selesai juga puding ubi ungu rasanya enak sekali karena dicampur dengan susu. Bikin puding ubi ungu ala indah wati kalau saya pakainya saya pakai agar powder ya merek satelit itu bunda tapi kalau nggak ada boleh pakai nutrijel bunda tadinya saya buat yang ungu pakai agar satelit.
Langkah-langkah menyiapkan Puding Ubi Ungu ala saya:
- Kukus ubi ungu lalu haluskan/hancurkan selagi hangat. Sisihkan.
- Masak agar-agar, air & gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
- Lalu masukkan ubi ungu kukus yg sdh dihaluskan tadi, aduk sampai mendidih lagi. Tes rasa.
- Setelah mendidih, matikan kompor, diamkan, tunggu uap berkurang.
- Lalu tuang ke cetakan, diamkan hingga mengeras.
- Setelah dingin suhu ruang, boleh dimasukkan ke kulkas dahulu sebelum disantap.
- Setelah dingin, keluarkan dari cetakan. Siap disajikan utk keluarga.
Cara Membuat: Puding ubi ungu: Blender ubi ungu dan santan hingga lembut. Tambahkan gula pasir, garam, dan agar-agar bubuk. Setelah matang, kupas ubi dan haluskan. (blender dengan. Ubi ungu kaya akan manfaat bagi tubuh, seperti mengurangi tekanan darah, menurunkan risiko penyakit jantung serta stroke pada penderita hipertensi. Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding ubi ungu ala saya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
