Sedang mencari ide resep lodeh terong campur2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh terong campur2 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Sayur Lodeh Campur Terong Dan Telur Puyuh - Dapur Aneka. Sayur lodeh yaitu masakan sejenis sayur tradisional terlebih didaerah jawa terlebih. Lodeh terong merupakan makanan sederhana, tetapi meskipun demikian lodeh terong banyak di minati oleh beberapa lapisan masyarakat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong campur2, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh terong campur2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh terong campur2 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh terong campur2 menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh terong campur2:
- Siapkan 2 buah terong
- Ambil 1 buah labu siam
- Gunakan 1 tahu goreng stgah mateng
- Sediakan 4 telor rebus
- Ambil Cecek
- Gunakan Santan
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Bawang merah
- Siapkan Tumbar
- Sediakan Jahe
- Siapkan Kunyit
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Laos geprek
- Gunakan Kemiri
- Sediakan Cabe ijo + ale
- Ambil Cabe rawit
Masakan ini sudah ada di beberapa generasi, tapi rasa. Resep sayur lodeh terong ini bisa menjadi referensi untuk anda dalam menyajikan sayur. Nikmat dan lezat dari sayur ini akan menambah selerasa makan anda. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja.
Cara menyiapkan Lodeh terong campur2:
- Halus kn bumbu,Tumbar bawang putih,bawang merah,jahe,kemiri, cabe
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan daun salam,daun jeruk,laos,cabe ijo +ale,tumis sampai harum lalu masukan cecek,labu,terong tambahin air dikit aja tunggu sampai mendidih dan sayuran bener2 mateng
- Lalu masukan garam,gula,penyedap
- Terakhir masukan santan kental masak dgn api kecil biar santan ga pecah,tgg sampai mendidih tes rasa klo dah cukup pas rasanya angkat….slmt mcoba
Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Sayur lodeh, makanan kuah santan berisi aneka sayuran mulai dari nangka muda, labu siam, sampai terong. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Ciri khas sayur lodeh yakni racikan bumbunya menggunakan santan kental dan rasanya cenderung pedas, namun cita rasanya sungguh spesial maknyus, yuk belajar membuatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh terong campur2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
