Lagi mencari ide resep ikan mas acar bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas acar bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan ini berbahan dasar ikan mas yang dibumbu dengan bumbu acar kuning, akan tetapi dalam membuat acar ini tanpa menggunakan cuka akan tetapi menggunakan belimbing sayur sebagai pemberi rasa asam yang segar. Namun, citarasa dari masakan ini tidak mengurangi kelezatannya. Video Cara Membuat ikan mas bumbu kuning Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat ikan mas bumbu kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas acar bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan mas acar bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan mas acar bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Mas Acar bumbu kuning menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Mas Acar bumbu kuning:
- Siapkan 1/2 kg ikan mas
- Ambil 2 buah timun
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 5 buah cabe rawit utuh
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu lainnya
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 bks asem jawa
Cara Membuat Ikan Mas Bumbu kuning yang aku masak hari ini resep nya gampang buat di ikutin, bahan-bahan ikan mas. Video resep masak ikan acar kuning untuk ikan yang digunakan yaitu ikan mas dan ikan mujair bagi yang tidak suka jenis ikan ini. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Apalagi kalau jenisnya ikan gurame, satu ikan sungai terfavorit sepanjang masa untuk orang Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ikan Mas Acar bumbu kuning:
- Cuci bersih ikan buang insangnya juga, kemudian bumbui dengan kunyit dan garam, goreng ikan sampai matang, potong korek api timun dan wortel (timun buang bijinya)
- Tumis bumbu halus dan geprek bumbu dapur, masak sampai matang
- Larutkan asam jawa dengan 100 ml air, masukan timun wortel aduk rata kemudian masukan cabe rawit utuh dan air asam jawa
- Masukan garam, gula, kaldu bubuk. masak sampai air agak menyusut, cicipi jika sudah pas tata di piring ikan mas siram dengan acar..
Berikut adalah tahapan untuk membuat acar kuning yang akan mewarnai seluruh ikan gurame yang lezat ini. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Yang suka sama ikan gurame mana suaranya?? Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Resep Acar Bumbu Kuning - masakan sehari hari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Mas Acar bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
