Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh campur campur ala bunda sri 😊 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh campur campur ala bunda sri 😊 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh campur campur ala bunda sri 😊, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh campur campur ala bunda sri 😊 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh campur campur ala bunda sri 😊 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur lodeh campur campur ala bunda Sri 😊 menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur lodeh campur campur ala bunda Sri 😊:
- Sediakan 2 buah terong ungu
- Ambil 1 papan tempe
- Sediakan 1 papan tahu putih
- Siapkan 2 ons udang ukuran sedang
- Sediakan 1/4 cecek /kulit sapi
- Ambil 2 bungkus santan instan kara
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 15 bj cabe rawit (kalau suka pedas bisa ditambah)
- Sediakan 5 bj cabe merah besar
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sdt penyedap (saya pakai masako rasa sapi)
- Sediakan Bumbu tambahan ;
- Ambil Sejempol lengkuas geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 buah cabe hijau iris serong
- Ambil Sejumput ale
- Siapkan 700 ml air (atau sesuai selera kekentalan santan)
- Ambil 2 siung bawang putih atau bawang merah untuk digoreng buat tabur
- Gunakan 1 bungkus Atau bisa langsung beli bawang goreng jadi
Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Ciri khas sayur lodeh yakni racikan bumbunya menggunakan santan kental dan rasanya cenderung pedas. Sayur lodeh nangka muda campur ceker ini akan lebih nikmat dibandingkan dengan sayur lodeh lainnya.
Cara menyiapkan Sayur lodeh campur campur ala bunda Sri 😊:
- Cuci terong kemudian Potong" terong, tempe, cecek dan tahu sesuai selera
- Bersihkan udang buang kepalanya
- Rebus cecek sebentar aja sampe cukup empuk jangan terlalu lama takut nyunyut atau lembek bergelembir
- Goreng tahu dan tempe setengah matang kemudian sisihkan
- Tumis bumbu halus sampe harum kemudian masukan lengkuas, salam dan daun jeruk tumis lagi sebentar sampe harum kemudian tambah air sedikit dan masukan tahu tempe cecek dan udang nya tadi aduk" dan biarkan agak mendidih sebentar agar bumbu meresap jangan lupa tambah kan 1 sdt penyedap
- Setelah itu masukan terong dan santan kara tambahkan sisa air nya tadi dan tunggu hingga mendidih dengan api kecil biar santan tidak pecah setelah agak mendidih dan terong agak empuk masukan irisan cabe hijau dan ale kemudian aduk" sebentar dan test rasa stelah itu angkat dan sajikan,,, Selamat Mencoba 😊🙏
Namun jika anda masih merasa kebingungan, maka tidak ada salahnya jika anda menyimak resep dan cara membuat sayur lodeh nangka muda campur ceker yang akan kami sajikan khusus. Cara masak sayur lodeh bisa dengan bermacam bahan sayuran atau dengan bahan sayur lodeh spesial yang umumnya di gunakan saat ini seperti Bunda bisa belajar bikin sayur lodeh dengan bumbu bumbu komplit. Namun bagi sebagian remaja putri ada juga yang menambahkan beberapa. Dapatkan resipi penuh Sayur Campur Bergajus di sini. Hidangan paprik ala Thai ini memang lauk yang enak dan mudah untuk dimasak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh campur campur ala bunda sri 😊 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
