Lagi mencari inspirasi resep soto daging & babat kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging & babat kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging & babat kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto daging & babat kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kuah soto daging enak lainnya. Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging & babat kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging & Babat Kuah Santan menggunakan 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Daging & Babat Kuah Santan:
- Siapkan daging sapi dengan lemak
- Sediakan babat
- Siapkan tomat
- Gunakan kentang
- Sediakan telur rebus
- Sediakan kaldu bubuk sapi
- Sediakan Garam
- Ambil gula
- Siapkan daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis/cuka (me : cuka)
- Siapkan santan encer
- Sediakan santan kental
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan kunyit
- Sediakan jahe
- Siapkan lengkuas
- Siapkan kemiri sangrai
- Ambil ketumbar sangrai
- Ambil Bahan Cemplungan
- Ambil daun salam
- Ambil daun jeruk
- Siapkan sereh geprek
- Sediakan kapulaga
Ya soto daging biasanya banyak disajikan dalam beberapa acara, salah satunya ketika berkumpul bersama dengan keluarga besar Kita simak seperti resep soto daging dan bahan-bahannya, yuk! Berbicara mengenai soto, bahan dasar soto ini pada umumnya ada dua, yakni ayam dan daging sapi. Nah, buat kamu yang senang makan daging, yuk coba buat soto daging ala kamu di rumah. Resep soto daging yang pertama adalah soto daging sapi bening.
Cara menyiapkan Soto Daging & Babat Kuah Santan:
- Cuci bersih daging dan babat, lalu didihkan air 1lt, setelah mendidih masukan daging dan babat, beri 2 lembar daun salam, utk menghilangkan bau sapi nya. Masak dgn api sedang cenderung kecil, tutup pancinya biar kan hingga air menyusut setengah
- Sambil menunggu daging dan babat empuk, Haluskan dengan di blender, bahan bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak, masukan bahan cemplungan.
- Setelah bumbu matang dan mengeluarkan wangi, tuang santan encer, masak hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukan santau kental, tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk. Tes rasa sesuai selera
- Sambil menunggu kuah soto mendidih, usahakan jgn sampai santan pecah ya. Kupas kentang dan cuci, lalu goreng kentang, matang angkat sisihkan
- Lalu rebus telur dan potong2. Siap kan semua bahan2 yg sudah matang. Ambil mangkok masukan bahan2 pelengkap soto (kentang, telur,tomat, daun bawang, bawang goreng, daging babat) siram dengan kuah santan dan tambahkan cuka 1 sdt (boleh ganti dgn jeruk nipis) Soto siap di sajikan. Rasanya enak gurih, seger. 😍
Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Indonesian soto daging (beef soup) is one of the easiest soup to prepare, basically a dump and forget kind of soup, and perfect for busy days. Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya Beberapa daerah di indonesia resep soto daging kuliner masing masing, seperti soto daging betawi. Cara Membuat Soto Daging - Pernahkah anda memasak soto? Ya, berbicara mengenai soto apalagi soto daging, tentu makanan yang satu ini sudah tak asing lagi ditelinga anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging & babat kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
