Sedang mencari ide resep lodeh manisa bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh manisa bumbu merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh manisa bumbu merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh manisa bumbu merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lodeh, makanan berkuah dengan santan ini bisa bikin lidah memanggil manggil. Daripada ngiler yuk coba resep sayur lodeh manisa, dan sayur Ingin masakan berkuah santan tapi berisikan sayuran? Sayur lodeh adalah jawaban paling tepat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh manisa bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Manisa bumbu merah menggunakan 17 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh Manisa bumbu merah:
- Gunakan 2 bh manisa/labu siam, potong selera
- Gunakan 200 gr cecek/krecek, potong kotak
- Gunakan 5 cm laos geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 bungkus santan kara kecil
- Sediakan 5 bh cabe rawit utuh
- Ambil 2 bh cabe merah, iris serong
- Sediakan 2 bh cabe hijau, iris serong
- Siapkan Bumbu (haluskan)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 bh kemiri sangrai
- Ambil 3 bh cabe merah
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah (selera)
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 2 bh kencur ukuran kecil
- Sediakan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
Lihat juga resep Lodeh Labu Siam enak lainnya. Lalu bagaimana cara membuat lodeh sayur manisa yang enak? yuk ikuti resepnya yang berikut ini. Makanan Lodeh Manisa ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia.
Cara membuat Lodeh Manisa bumbu merah:
- Tumis bumbu halus sampai matang dan tanak, masukkan daun salam, laos, dan cecek. Tambahkan air secukupnya. Biarkan sampai mendidih. Masukkan manisa/labu siam. Masak sampai setengah lunak.
- Terakhir masukkan irisan cabe, cabe rawit utuh, dan santan. Masak sampai mendidih lagi. Tes rasa.
Yuk belajar lagi cara membuat Bumbu sayur lodeh sendiri dapat di uleg atau di rajang ( di iris ), namun menurut saya pribadi lebih memilih bumbu yang di uleg dengan campuran. Pertama yaitu, rebus terlebih dahulu santan yang telah disiapkan dan bumbu yang telah dihaluskan di dalam panci. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam. Bumbu sayur lodeh intan bisa bikin kamu menikmati menu rumahan ini dalam waktu singkat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Manisa bumbu merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
