Anda sedang mencari inspirasi resep babat gongso ala semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal babat gongso ala semarang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babat gongso ala semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan babat gongso ala semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Babat Gongso ala Semarang enak lainnya. Resep 'babat gongso semarang' paling teruji. Babat, jeroan sapi bertekstur unik ini bisa diolah jadi banyak sajian.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah babat gongso ala semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Babat Gongso ala Semarang memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Babat Gongso ala Semarang:
- Ambil Babat (bole anduk,sumping,usus) bersihkan
- Ambil Daun Salam
- Gunakan Garam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan Cabe Merah Keriting
- Sediakan Cabe Rawit
- Ambil Bawang Merah
- Gunakan Bawang Putih
- Siapkan Kemiri, sangrai
- Siapkan Bumbu Tumis :
- Sediakan Bawang Merah,iris serong rada tebal (untuk tekstur)
- Siapkan Garam, Kaldu Bubuk,Gula Pasir
- Gunakan Kecap Manis
Babat Gongso Khas Semarang, Pedes, Manis, Gurih. Resep Babat Gongso ala Dapur Bunda Didi, Gampang, Enak Banget Dimakan dengan Nasi. Sedangkan nasi babat gongso, babat yang telah digongso disajikan panas-panas dengan sepiring nasi putih. Meski cuma nasi goreng, namun cita rasa Satu lagi nih pilihan kuliner nasi goreng babat gongso Semarang yang terletak di perumahan Puri Anjasmoro, nasi goreng babat Pak Sumarsono.
Cara membuat Babat Gongso ala Semarang:
- Bersihkan babat, beri air secukupnya, potongan jeruk nipis,daun salam dan garan. Presto kurang lebih 20 menit. Note : kata ci Tintin pilih babat yang FRESH,kenyal, baunya normal,pasti nanti seger hasilnya.
- Tiriskan, potong2 sesuai selera kecil/gede potongnya.
- Tumis minyak bersama bawang merah yang sudah dipotong kasar,minyak banyakin ya soale nanti masak bumbu halus. Tumis sampai harum jangan lama2.
- Masukan gula,kecap,garam, kaldu bubuk sesuai selera. Masukan babat,aduk rata terus. Tambahkan air kurang lebih 100 ml/sesuai selera,supaya bumbu ga mengerak didasar wajan.
- Setelah kelihatan tercampur dan sedap,matikan api (jangan tumis terlalu lama soale babat udah empuk,bumbu gampang meresap). Angkat dan sajikan dengan nasi hangat ditaburi bawang goreng.
Usahakan kalian download sebagai review saja, belilah CD. Resep Babat Gongso, Hidangan Legendaris Khas Semarang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Babat Gongso yang merupakan hidangan kebanggaan warga Semarang kini bisa kamu buat sendiri di rumah. Simak resep mudahnya dari MAHI berikut ini!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Babat Gongso ala Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
