Sedang mencari inspirasi resep ikan mas goreng bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas goreng bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep simple ikan mas bumbu kuning goreng. Rahasia goreng ikan tidak lengket dan muncrat minyak nya. Penasaran seperti apa resep memasak ikan mas goreng bumbu kunyit kuning yang elzat dan nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas goreng bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan mas goreng bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan mas goreng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Mas goreng bumbu kuning menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Mas goreng bumbu kuning:
- Sediakan 1/2 kg ikan mas
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk desaku
- Ambil 5 sdm air untuk marinasi bumbu ikan goreng
- Sediakan Bumbu kuning :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan 5 bh cabe rawit merah besar
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Merica
- Sediakan Kunyit bubuk sexukupnya
Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kecokelatan. Ikan mas goreng biasanya untuk lauk dengan tambahan sambal atau enak juga langsung dimakan tanpa nasi dengan di cocol sambal dahulu. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja.
Cara menyiapkan Ikan Mas goreng bumbu kuning:
- Panaskan minyak goreng, masukan ikan mas bila sudah setengah matang masukan bumbu marinasi (garam, ketumbar bubuk & kunyit bubuk) setengah bagian
- Setengah bagian lagi dimasukan ketika ikan sudah akan garing
- Angkat & tiriskan
- Uleg bawang merah, bawang putih bersama garam
- Panaskan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu tambahkan daun salam, sereh yg sudah di geprek & lengkuas yg sudah digeprek, tumis hingga harum
- Tambahkan garam, gula pasir & merica bubuk tambahkan 2 cangkir air hingga mendidih
- Masukkan ikan mas yg sudah digoreng kedalam bumbu yg sudah mendidih, hingga air surut, tes rasa
- Ikan mas bumbu kuning siap disajikan
Beberapa saat kemudian ikan mas bumbu kuning telah matang dan siap. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning Panaskan minyak, goreng ikan setengah matang. Bumbu Ikan Goreng - Ikan goreng menjadi salah satu makanan yang sangat enak dan banyak digemari oleh banyak orang. Ya, makanan yang satu ini juga menjadi salah satu menu rumahan yang biasa dimasak oleh ibu di rumah. Seperti ikan goreng, ikan bakar dan yang kali ini akan kita akan coba buat adalah resep pesmol ikan mas yang lezat banget.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan mas goreng bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
