Lagi mencari inspirasi resep babat goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal babat goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rebus babat hingga empuk, setelah empuk potong-potong babat kecil-kecil dan sisihkan. Setelah matang, sajikan Nasi Goreng Babat. Cara membuat babat goreng dengan bumbu pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babat goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan babat goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah babat goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Babat Goreng memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Babat Goreng:
- Sediakan babat sapi
- Ambil Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Jahe geprek
- Gunakan Asem jawa
- Ambil Bumbu yg dihaluskan untuk ungkep :
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil jahe
- Siapkan kunyit
- Sediakan kemiri
- Ambil Ketumbar
- Sediakan Gula jawa
- Siapkan Garam dan gula pasir
- Ambil Sereh
Citra rasa nasi goreng babat ini tidak usah diragukan lagi. Demi menciptakan rasa yang lezat dan Penyajian nasi goreng babat ini tergolong sederhana. Tentu saja hidangan menu di sini memang. Nasi Goreng Babat dijamin cocok untuk lidah pencinta rasa pedas-manis.
Cara menyiapkan Babat Goreng:
- Cuci bersih babat sapi kemudian potong2 sesuai selera. Rebus dengan daun jeruk, daun salam, dan jahe geprek.
- Setelah dirasa agak empuk dan air mulai habis. Di lain panci dengan air tambahkan bumbu yg telah dihaluskan kemudian masukkan babat (proses ungkep)
- Setelah diungkep sampai airnya habis dan babat sudah tidak alot kemudian goreng dengan minyan panas. Jangan terlalu lama di goreng paling beberapa menit saja sampai babat berwarna coklat.
- Angkat dan hidangkan (dengan sambal korek biar lebih mantap).
Taruh babat dalam panci berisi air hingga terendam seluruhnya. Kalau di Semarang.di warung yang jual gudeg Semarangan atau warung pecel.pasti ada lauk babat. Resep Babat Goreng Gurih Sambel Korek Super Pedes #BABATGORENG. Namanya nasi goreng babat dan nasi babat gongso. Perbedaan keduanya adalah pada Berlokasi di kawasan Puri Anjasmoro, Semarang Barat, nasi goreng babat Akbar buka setiap hari mulai pukul.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan babat goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
