Lagi mencari inspirasi resep nasi goreng babat semarangan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng babat semarangan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng babat semarangan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi goreng babat semarangan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ingin mencicipi nasi goreng babat Pak Karmin? Datang saja ke samping Jembatan Mberok, tak jauh dari Kota Lama. Atau mungkin bisa datang di beberapa Satu lagi warung nasi goreng babat "gaek" yang ada di Semarang, yaitu Warung Pak Hengky.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi goreng babat semarangan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Goreng Babat Semarangan memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Goreng Babat Semarangan:
- Siapkan nasi
- Gunakan babat
- Sediakan kaldu bubuk
- Ambil kecap manis
- Siapkan lada bubuk
- Ambil minyak
- Siapkan ▪️Bumbu Halus
- Siapkan cabe merah
- Siapkan cabe rawit merah
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan trasi bakar
- Sediakan garam
- Sediakan ▪️Pelengkap
- Gunakan Selada
- Gunakan Acar manis
Tempat ini sudah sangat familiar di kalangan pecinta kuliner. Memang lokasi ini menjadi salah satu favorit almarhum Bondan Winarno saat jalan-jalan ke Semarang. Selain lumpia, nasi goreng babat gongso jadi salah satu kuliner khas Semarang yang menggoyang lidah. Ada banyak warung yang menjual nasi goreng babat dan beberapa di antaranya adalah yang legendaris di kota ini.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Babat Semarangan:
- Rebus babat sampai empuk, kemudian potong2 sesuai selera. (aku kupas bagian kasar yg mirip handuk). Sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan babat, aduk rata. Tambahkan kecap manis, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan nasi, aduk hingga bumbu tercampur rata. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas matikan api dan sajikan dengan pelengkap.
Untukmu yang tinggal jauh dari Semarang, tak perlu khawatir. Semarang punya nasi goreng khas bernama nasi goreng babat dan babat gongso. Sesuai namanya, potongan babat yang empuk kenyal jadi primadona isian nasi goreng. Nasi lalu ditambahkan banyak kecap manis hingga warnanya cokelat gelap. Nasi ayam khas Semarang adalah makanan dengan isi berupa nasi liwet, telur rebus, dan suwiran ayam yang diberi kuah opor serta tambahan sambal goreng jipan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi goreng babat semarangan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
