Anda sedang mencari ide resep puding pepaya ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding pepaya ubi ungu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Assallamualaikum jumpa lgi di Mama risyaazka channel. Lihat juga resep Puding santan ubi ungu enak lainnya. Resep 'puding ubi ungu' paling teruji.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding pepaya ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan puding pepaya ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat puding pepaya ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Puding Pepaya Ubi Ungu menggunakan 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Puding Pepaya Ubi Ungu:
- Ambil Bahan agar pepaya: 1/4 buah pepaya besarnya sedang
- Ambil 1 agar2 swalow original/putih
- Siapkan 150 g gula pasir
- Gunakan 1 kara 65 ml
- Gunakan 1/2 sdt Vanilli bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 400 ml air
- Sediakan Bahan agar2 ubi ungu: 250 g ubi ungu
- Sediakan 350 ml susu UHT
- Gunakan 150 g gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt vanilli bubuk
Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding. Resep ini bisa menjadi sajian yang pas untuk keluarga di rumah. Ubi ungu kaya akan manfaat bagi tubuh, seperti mengurangi tekanan darah, menurunkan risiko penyakit jantung serta stroke pada penderita hipertensi.
Cara membuat Puding Pepaya Ubi Ungu:
- Siapkan bahan, cuci bersih ubi bersama kulitnya, lalu kukus. Kupas pepaya, potong2 sesuai selera, sisihkan. Ubi jk sdh masak angkat sisihkan
- Sambil menunggu ubi masak, buat puding pepaya. Siapkan air ke panci 350 ml tambahkan kara, gula pasir 150 g, setengah agar2 putih, aduk lalu masak sampai mendidih. Matikan kompor, tunggu uap hilang sekitar 5 menit. Ambil selasih 1 sdt rendam dg air panas 50 ml
- Siapkan loyang yg telah dicuci biar nantinya puding mudah dituang. Saring selasih tiriskan. Tata potongan pepaya ke dasar loyang/cetakan puding, tambahkan selasih
- Tuang adonan agar yg sdh direbus hingga setengah cetakan biarkan dingin.
- Sambil menunggu puding pepaya dingin, kita buat puding ubinya. Masukkan ubi yg sdh dikukus, tambahkan garam, gula pasir, vanilli bubuk
- Tambahkan susu cair (UHT), blender sampai halus.
- Tuang ke panci, tambahkan agar2 putih 1/2 bungkus, masak sampai meletup2. Matikan kompor, tunggu uap hilang
- Tuang puding ubi ungu di atas puding pepaya sampai cetakan penuh, biarkan dingin kemudian simpan ke kulkas.
- Jk mau disajikan keluarkan dr kulkas, potong2 sesuai selera. Bisa langsung disajikan dan bisa jg ditambahksn fla jk suka manis
Ubi ungu dapat diolah menjadi berbagi macam. Coba buat deh puding ubi ungu yang sehat, tambahannya puding biskuit. Puding ubi tentu sangat mengenyangkan kalau disantap sebagai camilan malam. Yuk simak cara membuat puding ubi ungu yang sehat dan kaya nutrisi, seperti dilansir Okezone @mrs.wijaya. Pudding ubi ungu vanilla siap untuk disajikan dan dinikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan puding pepaya ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
