Lagi mencari ide resep lodeh bung + kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh bung + kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Lodeh (Kacang Panjang, Terong, Labu Siam, dan Tahu) enak lainnya. Sayur lodeh kacang panjang ini adalah terobosan baru dari sayur lodeh yang lainnya. Dan ini akan sangat bermanfaat sekali jika memang pada dasarnya anda tidak menyukai sayur-sayuran lain yang biasa digunakan untuk membuat sayur lodeh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh bung + kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh bung + kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh bung + kacang panjang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodeh bung + kacang panjang memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh bung + kacang panjang:
- Siapkan 1/4 Rebung
- Ambil Kacang panjang 1 ikat (dipotong memanjang)
- Gunakan Tahu bakso 8 biji (dipotong segitiga)
- Siapkan Cecek
- Gunakan Laos
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Siapkan potong besar Cabe hijau
- Sediakan 1 Santan kara
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan Cabe rawit 10 (sesuai selera)
- Sediakan 2 Cabe merah
- Siapkan 7 Bawang merah
- Gunakan 4 Bawang putih
- Sediakan Ketumbar
- Sediakan Kemiri
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit
- Gunakan Kencur sedikit saja
Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat - Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran yang terbilang banyak peminatnya. Artinya, kacang panjang punya respon pasar cukup bagus.
Cara menyiapkan Lodeh bung + kacang panjang:
- Rebus dulu rebungnya dengan air garam, untuk menghilangkan getahnya. Cecek nya sekalian gapapa. Setalah itu tiriskan.
- Goreng terlebih dulu bumbu yang akan dihaluskan. Setelah itu uleg. Sya ga pke blender, karna belum dibeliin suami. Hehe
- Setelah bumbu halus. Goreng sampe harum, masukkan laos, cabe hijau dan daun salam.
- Setelah sudah harum. Masukkan kacang panjang. Aduk2. Lalu pindahkan ke panci yang sudah diisi air dan rebung. Aduk sampe merata, masukkan santan kara, aduk rata, masukkan tahu dan cecek. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera.
- Setelah mendapat rasa yang diinginkan. Angkat dan siap disajikan. Tampa lauk tempe dan ikan asin mantap. 😊
Karenanya, tak usah heran kalau kacang panjang banyak. Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia. Kacang panjang sudah sering dipakai sebagai bahan makanan dengan berbagai resep yang menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh bung + kacang panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
