Lagi mencari ide resep kue tart(basic lapis surabaya) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue tart(basic lapis surabaya) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue ini biasanya saya sebut dg Spiku. menggunakan banyak kuning Telur dan Mentega tp disini saya memakai Roombuter merk Corman. sedappppppp. kalo ga. Three batter mixes are prepared, two with a naturally produced yellow colour, the In Malang, East Java, kue lapis malang or spiku malang refers to a two-layered cake, prepared using a different technique. Contact KUE TART surabaya on Messenger.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue tart(basic lapis surabaya), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue tart(basic lapis surabaya) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue tart(basic lapis surabaya) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue tart(basic lapis Surabaya) memakai 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue tart(basic lapis Surabaya):
- Sediakan Lapisan 1 kuning
- Ambil 10 telur (2 telur utuh 8 kuning telur)
- Siapkan 1 sdm sp
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Sediakan 1 sachet vanilly bubuk
- Ambil 150 gr terigu kunci
- Gunakan 25 gr susu bubuk
- Ambil 15 gr maizena
- Gunakan 150 margarin
- Siapkan Lapisan coklat
- Gunakan 10 butir telur(2 telur utuh 8 kuning telur)
- Gunakan 1 sdm sp
- Sediakan 150 gr gula pasir
- Siapkan 1 sachet vanilly bubuk
- Gunakan 100 gr terigu kunci
- Siapkan 50 gr Coklat bubuk
- Gunakan 25 gr susu bubuk
- Ambil 15 gr maizena
- Gunakan 150 gr margarin
- Siapkan 2 sdm pasta coklat
- Gunakan Secukupnya selai nanas
- Gunakan Secukupnya Butter cream
- Ambil 50 ml symple syrup
Resep kue lapis surabaya ini sedikit berbeda dari kebanyakan resep kue lapis. Kue yang termasuk dalam kategori kue basah ini menggunakan dua adonan yang berbeda. Dengan demikian tiap lapisan mempunyai cita rasa kue juga berbeda. Kue Tart Basic Collection ini cocok apabila kamu menyukai dekorasi kue yang minimalis namun tetap terkesan elegan dan mewah..
Cara menyiapkan Kue tart(basic lapis Surabaya):
- Lapisan kuning: Lelehkan margarin lalu panaskan oven hingga suhu 170 c
- Mixer dengan kecepatan tinggi telur utuh, kuning telur,gula pasir, Sp, hingga kental putih berjejak, lalu masukan terigu, susu bubuk&maizena yang sudah diayak aduk menggunakan spatula terakhir masukan margarin aduk rata dengan tekhnik aduk balik
- Masukan kedalam loyang yang sebelumnya sudah diolesi carlo panggang kurang lebih 30 - 45 menit tergantung oven masing2 lakukan test tusuk untuk mengetahui tingkat kematangan
- Untuk lapisan coklat
- Lelehkan margarin,dinginkan lalu panaskan oven hingga suhu 170 c
- Mixer dengan kecepatan tinggi telur utuh, kuning telur,gula pasir, Sp, hingga kental putih berjejak, lalu masukan terigu, susu, coklat bubuk bubuk&maizena yang sudah diayak aduk menggunakan spatula terakhir masukan margarin aduk rata dengan tekhnik aduk balik lalu tambahkan 2 sdm pasta coklat aduk hingga rata
- Masukan kedalam loyang yang sebelumnya sudah diolesi carlo panggang kurang lebih 30 - 45 menit tergantung oven masing2 lakukan test tusuk untuk mengetahui tingkat kematangan
- Penyelesaian oleskan simple syrup diatas cake lalu olesi dengan selai nanas lalu tumpuk dengan cake lapisan coklat tutup menggunakan Butter cream dan hias sesuai dengan selera
Varian isi kue yang kami sajikan adalah: Lapis Surabaya & Black Forest. Spiku atau lapis surabaya ini kue kuno yang biasanya wajib ada disajikan pada tiap perayaan hari raya. Ini lapis favorit utk bikin kue tart. Biasanya sisa kue tart kita simpan di kulkas. Dg memakai kue ini.selalu enak dan lembut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue tart(basic lapis surabaya) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
