Lagi mencari inspirasi resep lodeh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh It is true you can use an assorted mixture of vegetables to prepare sayur lodeh, but here is a list of the. Lodeh is Indonesian food, vegetables and coconut milk soup.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh:
- Siapkan 3 papan tahu(3000rp)
- Gunakan 2 papan tempe(2000rp)
- Sediakan 200 gr cecek(4000rp)
- Ambil 1 ikat daun bawang merah(1000rp)
- Ambil 1,5 L santan
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung kemiri(goreng dl)
- Siapkan 10 cabe rawit
- Sediakan 3 cabe merah
- Gunakan 1 sdt tumbar
- Ambil Garam, gula, penyedap
- Gunakan Seruas jari lengkuas
- Gunakan 5 lbr daun salam (biarkan uth)
Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk. The spices can also be adjusted, but sayur lodeh should always be generously seasoned and spiced. Find and follow posts tagged lodeh on Tumblr. Lihat juga resep Lodeh Tahu enak lainnya.
Cara membuat Lodeh:
- Tahu potong dadu goreng setengah matang, sisihkan
- Kukus tempe selama 20mnt, dingin, potong dadu
- Cecek potong dadu, cuci bersih
- Tumis bumbu hingga harum masukan cecek + 100ml air masak kurleb 5-10mnt
- Masukan tahu, tempe, santan masak sampai mendidih
- Selamat menikmati bersama keluarga tercinta
Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap. Sajoer lodeh is een bijgerecht dat bestaat uit diverse, zachtgekookte groenten dobberend in santen (water/bouillon met kokos). Trouwens, eigenlijk is elke authentieke sajoer een sajoer lodeh omdat in. Pada tekak saya, kuah lodeh dan lontong yang paling sedap adalah Lontong Nur Qaseh dari Azie Kitchen.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
