Lagi mencari inspirasi resep usus dan babat goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus dan babat goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Babat adalah bagian perut hewan ruminansia, seperti sapi. Babat segar berwarna putih kelabu atau krem kehijauan. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat masakan usus goreng sapi ini cukup sederhana sekali kok dan anda bisa membelinya di pasar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus dan babat goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan usus dan babat goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan usus dan babat goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Usus dan babat goreng menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Usus dan babat goreng:
- Sediakan usus sapi
- Sediakan babat sapi
- Ambil serreh (geprek)
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan bawang putih
- Gunakan jahe
- Gunakan lengkuas
- Gunakan asam jawa
- Siapkan gula merah
- Gunakan ketumbar
- Sediakan garam
- Ambil Air
- Siapkan minyak goreng
Huwenak dilahap kapanpun 😍 Siapa yang langganan makan Nasbat di sini, rek? Rebus babat siap olah dengan satu sendok teh garam dan daun salam. Tumis bumbu halus dengan tiga sendok makanan. Tag: babat goreng Nasi Babat Usus Paru - Pandegiling (Kampung Malang Tengah) Kembali ke baaa… bat!
Cara menyiapkan Usus dan babat goreng:
- Tips membersihkan babat biar putih: olesi babat dg kapur sirih lalu diamkan -+ 15 menit, kerok pake sendok dan bilas dengan air
- Setelah usus dan babat dibersihkan, rebus usus dan babat smp mendidih, buang air rebusanya (biar gak bau dan gak kolestrol), ganti dengan air baru ulangi smp 3x, air terakhir tambahkan batang serreh dan rebus smp empuk
- Potong2 babat dan usus sesuai selera, sisihkan
- Tumis bumbu halus (kecuali gula merah dan asam jawa) smp wangi, tambahkan air -+ 200ml, lalu masukkan gula, asam jawa, garam, babat dan usus, cek rasa.. biarkan smp air menyusut, setelah itu tambahkan minyak goreng, aduk2 yaa biar gak gosong, tiriskan dan sajikan dg nasi hangat dan sambal terasi
Sudah lama tidak posting sesuatu yang berbau kolesterol dan babat. Jangan khawatir walaupun sedang mengurangi konsumsi karbohidrat tapi untuk urusan kolesterol dan babat tetep. Kemudian goreng dan tiriskan lalu sisihkan. b. Kentang dan tahu potong dadu lalu goreng, tiriskan dan sisihkan. c. Siapkan bumbu, blender sampai halus lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe, sampai harum lalu tambahkan garam, gula jawa sisir dan santan serta air.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Usus dan babat goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
