Lagi mencari ide resep bandeng bumbu acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng bumbu acar kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng bumbu acar kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bandeng bumbu acar kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bandeng Acar Kuning enak lainnya. Bandeng acar bumbu kuning. ditambah wortel tambah mantep😁 lamaa bgt ga update resep, karna sibuk bgt hbs skripsian hehe selamat mencobaa😍 Meilanie Windiarti. Bandeng Bumbu Kuning (Bandeng Pesmol) Bumbu kuning ini favorit keluarga.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bandeng bumbu acar kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bandeng Bumbu Acar Kuning memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bandeng Bumbu Acar Kuning:
- Siapkan 2 ekor ikan bandeng
- Gunakan 1 buah wortel (potong korek api)
- Siapkan Secukupnya daun pisang(utk mengukus ikan)
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu steam/kukus ikan:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 bh belimbing sayur
- Sediakan Bumbu kuning:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 15 buah kemiri
- Gunakan 4 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 2 batang sereh
SajianSedap.com - Resep Bandeng Siram Bumbu Acar Kuning ini tak salah sebagai salah satu olahan ikan yang paling dinikmati. Resep Bandeng Siram Bumbu Acar Kuning ini soalnya nikmat banget. Perpaduan rasa asam dan gurih hadir dalam seporsi Resep Bandeng Siram Bumbu Acar Kuning. bandeng acar kuning Bahan utama: Untuk mendapatkan masakan ikan bandeng bumbu acar kuning yang lezat, Anda membutuhkan dua ekor ikan bandeng segar yang telah dipotong menjadi beberapa bagian sesuai dengan kebutuhan, setelah itu ikan bandeng dibumbui dengan lada putih bubuk dan garam lalu digoreng kering sampai matang Kalau Anda bingun mau dimasak apa ikan bandeng yang ada di kulkas, sepertinya resep ini bisa dijadikan alternatif. Yaitu dimasak dengan bumbu acar kuning.
Langkah-langkah membuat Bandeng Bumbu Acar Kuning:
- Siapkan bahan-bahan dan ikan yg telah dicuci bersih. Haluskan bumbu untuk steam/kukus ikan.
- Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Lalu bungkus ikan dengan daun pisang. Siapkan kukusan lalu masukkan ikan. Kukus ikan kurleb 10 menit. Setelah matang angkat ikan yg telah dikukus.
- Goreng ikan dengan minyak yang sudah panas (goreng dengan api sedang saja). Goreng ikan jangan terlalu lama karena akan merusak tekstur ikan.
- Haluskan bumbu kuning. Tumis bumbu hingga harum, masukkan garam,gula lalu beri air secukupnya kemudian masukkan wortel yang telah di potong kotek api,masak hingga matang.
- Siapkan ikan yang sudah di goreng lalu siram dengan bumbu acar kuning dan beri taburan bawang goreng. Tarraaa ikan bandeng acar kuning siap disajikan👌😍
Jangan salah, selain daging ayam, bumbu ini juga cocok digunakan untuk ikan yang terkenal memilik banyak duri itu. Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Acar Kuning: Pertama, siapakan wajan dan berikan minyak secukupnya. Tunggu minyak hingga panas, baru setelah itu goreng ikan bandeng kedalamnya hingga ikan matang dan kering. Tambahkan daun jeruk, lengkuas, jahe, daun salam, cabai merah keriting serta cabai rawit hijau dan tumis hingga semuanya layu. Lihat juga resep Bandeng Acar Kuning enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bandeng bumbu acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
