Sedang mencari ide resep lodeh 3t (tahu tempe tetelan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh 3t (tahu tempe tetelan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh 3t (tahu tempe tetelan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh 3t (tahu tempe tetelan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sayur lodeh adalah sayur favorit dikeluarga apapun isi sayur lodeh sll habis. Sayur lodeh adalah menu rumahan yang semua orang kebanyakan sangat menyukai sayur ini. Kali ini Mari kita memasak masakan sederhana yang biasa kita jumpai di desa-desa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh 3t (tahu tempe tetelan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodeh 3T (Tahu Tempe Tetelan) memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh 3T (Tahu Tempe Tetelan):
- Sediakan 1 papan tempe
- Siapkan 200 gr tahu goreng
- Sediakan 100 gr tetelan sapi
- Siapkan 100 gr krecek/ cecek
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 1 bh cabe merah besar
- Sediakan 2 btr kemiri sangrai
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil Bumbu cemplung
- Siapkan 1 bh cabe merah besar
- Gunakan 2 bh cabe hijau besar
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 5 bh cabe rawit
- Siapkan 1 bh tomat
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 btg sere
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu
- Ambil 65 ml santan (me: kara)
- Sediakan Minyak untuk menumis
Kali ini Mari kita memasak masakan sederhana yang biasa kita jumpai di desa-desa. Sambal goreng telor - Sambal goreng ei. Pepesan Ikan Kembung - pepesan van makreel. Masukkan tahu kemudian masak bersama terong hingga semua bahan matang.
Cara membuat Lodeh 3T (Tahu Tempe Tetelan):
- Cuci, potong², dan rebus tetelan selama ±10 menit. Potong dadu tahu, tempe, dan cecek.
- Haluskan bumbu halus.
- Iris serong triple cabe. Iris kotak tomat. Geprek sere dan lengkuas.
- Panaskan minyak, masuk kan bumbu halus setelah tercium harum, masuk bumbu cemplung. Aduk rata lalu tempe dan cecek aduk. Beri tetelan+air kaldunya. Masak hingga mendidih. Terakhir masukkan tahu dan santan. Aduk dan biarkan mendidih.
- Angkat dan sajikan dengan lontong atau kupat.
Tambahkan daun jeruk dan santan instan, masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak menggumpal. Koreksi rasa, angkat jika lodeh tahu terong sudah matang. Rian D'Masiv Gabung Sarapan dan Makan Siang, Netizen: Hyung Anak Kosan Ya? Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh 3t (tahu tempe tetelan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
