Anda sedang mencari ide resep lapis legit gulung isi selai nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis legit gulung isi selai nanas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis legit gulung isi selai nanas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lapis legit gulung isi selai nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Cake lapis selai nanas enak lainnya. Kue Lapis Legit pasti anda suka, salah satu jenis kue ini adalah kue lapis legit gulung. Kue lapis legit dikenal diberbagai belahan dunia dengan nama spekoek biasa disajikan sebagai hidangan tamu atau sekedar minum teh. "Kue ini (lapis legit selai nanas) bertekstur yang padat dan lembut.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lapis legit gulung isi selai nanas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lapis Legit Gulung isi selai nanas memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lapis Legit Gulung isi selai nanas:
- Siapkan 15 butir kuning telur
- Ambil 1 putih telur
- Sediakan 125 gr gula pasir
- Siapkan 250 butter (boleh mix margarin)
- Siapkan 2 sdm skm
- Gunakan 1 sdt bumbu spekuk (boleh skip)
- Sediakan 50 gr tep kunci
- Ambil 20 gr susu bubuk
Misalkan roll cake dan roti isi, ada beberapa varian dari kue tersebut yang. Lapis Legit Nanas kukus. ceritanya lagi ngabisin stock selai nanas sisa kue nastar lebaran kemaren sama butter n mentega waktu lebara.selengkapnya +. Legit gulung adalah kue khas Indonesia karya Ali Lai, pembuat kue berbasis di Bandung, Jawa Barat. Legit gulung merupakan hasil eksperimen yang dikembangkan dari konsep dasar lapis legit, kue lapis yang telah diperkenalkan sejak zaman kolonial Belanda di Indonesia.
Cara membuat Lapis Legit Gulung isi selai nanas:
- Kocok butter + skm + bumbu spekuk sampai fluffy & pucat.sisihkan.
- Dalam wadah yg bersih, kocok gula & telur sampai mengembang, pucat dan berjejak. Turunkan speed mixer sampai plg rendah
- Masukkan butter kocok bertahap dlm kocokan telur. Next masukkan bertahap tep + susu bubuk yg sudah diayak
- Saya pakai 2 buah loyang 30x38 cm yg dioles butter + ditaburi tep. Tuang adonan dlm 2 loyang tsb
- Panggang dlm preheated oven, suhu 180dc, api atas + bawah sampai matang. Saya sekitar 10 menit
- Setelah matang diamkan dlm loyang sebentar lalu balikkan di atas alas (baking paper) yg bersih. Beri salah satu sisi kue dengan selai nanas. Sisi yg lain oles tipis dengan skm (supaya nempel). Gulung perlahan & padatkan
- Diamkan dlm keadaan tergulung terbungkus baking paper min 30 menit supaya bentuknya bagus.
Selai bisa dijadikan olesan roti atau isian kue seperti nastar. Selai homemade tentunya lebih lezat sesuai selera dan bebas pengawet. Jika suka selai bertekstur, anda bisa mencincang buah nanas jadi kasar. Sebaliknya jika suka selai lembut, anda tinggal memblendernya hingga halus. Olesi bolu gulung dengan selai bluberry, letakkan lapis legit rool dipinggir, lalu gulung dan padatkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lapis Legit Gulung isi selai nanas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
