Lagi mencari inspirasi resep gudeg tulangan sapi dan telor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg tulangan sapi dan telor yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg tulangan sapi dan telor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gudeg tulangan sapi dan telor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Perhatikan tulisan AS pada gambar, itu menjadi Acuan pada Gambar dan Pelaksanaan selanjutnya. Cara Unik dan lucu untuk membuat puding dengan bentuk telor ceplok. Tulangan Dan kaki Kurang Bagus Sapi Bakalan Simental Pasar Sapi Dimoro Blitar Pasar Hewan Kota Blitar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gudeg tulangan sapi dan telor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gudeg tulangan sapi dan telor memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gudeg tulangan sapi dan telor:
- Sediakan 200 gr Tewel/nangka muda
- Siapkan Tulangan sapi
- Siapkan 3 biji Twlor ayam rebus
- Siapkan 2 lmbr Daun salam
- Siapkan 1 batang Sereh
- Ambil Laos
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 15 butir Bawang merah
- Ambil 7 siung Bawang putih
- Siapkan 4 biji Kemiri goreng
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 keping Gula aren
- Ambil Gula pasir
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan 500 ml Santan kelapa kental
- Sediakan 1 L Air masak
Namun setelah beberapa suapan, saya mendapati daging yang Pantas saja, kempukkannya tidak matang merata. Intinya jika anda menemukan Gudeg yang tepat dan waktu yang cukup untuk mengenal masakan ini, tak menutup So silahkan mencoba dan Selamat Menikmati Gudeg. Cara Membuat: Jika anda memakai nangka muda segar: Taruh daun jati/kulit bawang merah/teh celup di alas panci perebus. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana.
Cara membuat Gudeg tulangan sapi dan telor:
- Rebus tewel sampai empuk. Buang air nya. Bilas bersih dengan air kran. Sisihkan
- Haluskan bahan bumbu. Tumis sampai wangi di teflon.
- Rebus tulangan sampai empuk. Buang air rebusan pertaman. Isi dg air masak lagi.rebus sampai mendidih. Masukan tewel yg sudah direbus tadi
- Masukan laos,sereh dan daun salam. Masukan telor rebus.
- Lalu masuka tumisan bumbu halus tadi.rebus sampai meresap bumbu dg tewel dan tulangannya. Masukan gulamerah.
- Beri gula pasir,garem dan penyedap. Koreksi rasa. Biarkan mendidih sampai air agak susut,lalu masukan santan kental
- Rebus sampai mendidih. Dan matikan. Beri taburan brmbang goreng.Siap di hidangkan.
Cara membuat: - Rebus daging sapi bersama bumbu ungkep dengan presto sampai empuk dan bumbu meresap. - Setelah dingin, iris daging, pukul-pukul, lalu goreng sebentar saja. Asli ini gudeg terenak yang pernah aku makan. Maaf kalau video seadanya, karena videoinnya juga tanpa rencana hehe. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Gudeg Yu Djum adalah menu paling melegenda di Yogyakarta dan resepnya sudah diturunkan hingga empat generasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudeg tulangan sapi dan telor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
