Lagi mencari ide resep ikan mas kemangi kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas kemangi kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas kemangi kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan mas kemangi kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Pilihan resep memasak yang enak cara memasak ikan kuah bumbu kuning yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu. Indonesian main dish Ikan Kuah Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan mas kemangi kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Mas Kemangi Kuah Kuning menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Mas Kemangi Kuah Kuning:
- Siapkan 5 ekor ikan mas (bisa basah juga, klo saya goreng karena sudah terlanjur digoreng)
- Ambil 2 ikat daun kemangi
- Ambil Bumbu halus : 1 buah cabe keriting, 4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 3 buah kemiri, sepotong jahe, seruas kunyit, garam, haluskan
- Ambil 7 buah cabe rawit utuh (optional)
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Sepotong lengkuas, geprek
- Gunakan 1 bungkus royco
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya air
Resep Ikan Mas Kemangi Kuah Kuning oleh Titiek Sudyaa. Dengan rasa kuah yang pedas dan gurih. Ikan Mas Kuah Kuning cocok sebagai hidangan makan malam. Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya.
Cara membuat Ikan Mas Kemangi Kuah Kuning:
- Siapkan ikan mas
- Cuci bersih kemangi pilih daunnya yg segar
- Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, tumis sampai harum, lalu masukkan cabe rawit utuh
- Klo sudah harum dan bumbu matang tambahkan air secukupnya, masukkan ikan, lalu didihkan air sebentar, beri royco dan lada bubuk secukupnya, test rasa, masukkan kemangi, ga usah lama ya bun biar terasa segerrr, masaknya juga ga usah lama karena ikan sudah matang sebelumnya..
- Cuuuss angkuttt dan sajikan.. Happy cooking yaah..
Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun kemangi membuat hidangan ini terasa pedas nikmat dan sangat segar. Nikmatnya sajian ikan gabus kuah kuning seolah sulit untuk dilupakan. Apalagi ketika sajian ini dipadu dengan sepiring nasi hangat dan disantap dengan sajian kerupuk yang gurih. Tak terbayang, bagaimana dimanjakannya lidah ini. Nah, agar tak lagi penasaran seperti apa resep ikan gabus kuah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Mas Kemangi Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
