Lodeh tahu tempe krecek pete bersama balado ikan tongkol
Lodeh tahu tempe krecek pete bersama balado ikan tongkol

Sedang mencari ide resep lodeh tahu tempe krecek pete bersama balado ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tahu tempe krecek pete bersama balado ikan tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tahu tempe krecek pete bersama balado ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh tahu tempe krecek pete bersama balado ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh tahu tempe krecek pete bersama balado ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh tahu tempe krecek pete bersama balado ikan tongkol memakai 31 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh tahu tempe krecek pete bersama balado ikan tongkol:
  1. Siapkan #Bahan Lodeh:
  2. Gunakan 1 papan tempe pot dadu
  3. Ambil 5 bh tahu potong" digoreng dulu ya
  4. Ambil Krupuk kulit / krecek (boleh skip)
  5. Siapkan 8 bj pete potong" sesuai selera mau bnya jg gpp
  6. Ambil #Bumbu halus lodeh:
  7. Gunakan 5 bawang merah
  8. Sediakan 3 bawang putih
  9. Sediakan 5 cabe rawit
  10. Siapkan 2 kemiri sangrai
  11. Gunakan secukupnya Kunyit bubuk
  12. Ambil secukupnya Lada bubuk
  13. Ambil secukupnya Masako sapi
  14. Ambil 3 lmbr daun salam
  15. Sediakan secukupnya Laos geprek
  16. Sediakan 2 bh cabe merah besar diiris
  17. Gunakan 200 ml santan (me stock kios adanya rosebrand)
  18. Ambil 1 bungkus lodeh racik (bisa skip tpi tmbhkn bumbu halusnya y)
  19. Ambil Air 3x takaran kotak santan (kalo mau cair boleh tambahkan air)
  20. Gunakan Minyak goreng bt tumis bumbu halus
  21. Gunakan #Bahan Balado Ikan tongkol:
  22. Sediakan 3 ikan tongkol (me:yg udh dipindang,bersihkan dengan air dulu y)
  23. Gunakan 10 bh cabe besar merah
  24. Gunakan 15 cabe rawit (tergantung selera pedas ya)
  25. Siapkan 5 bawang merah
  26. Siapkan 1 bh tomat sedang
  27. Siapkan secukupnya Terasi
  28. Siapkan secukupnya Masako sapi
  29. Siapkan Gula secukupnya(boleh skip)
  30. Sediakan Air secukupnya buat ngeBlender
  31. Siapkan Minyak untuk menumis

Ikan tongkol balado terbuat dari ikan tongkol, cabai merah, bawang merah, jahe, dan jeruk nipis. Hal ini terbukti banyaknya olahan makanan yang menggunakan pete seperti : Sayur lodeh. Resep Sayur Lodeh Tahu dan Tempe Kacang. Pertama, anda perlu rebus telor puyuh, kemudian setelah matang, anda bisa menggorengnya bersama dengan tempe.

Cara membuat Lodeh tahu tempe krecek pete bersama balado ikan tongkol:
  1. Langkah Lodeh nya:Tumis bumbu halus,daun slm dan laosnya setelah harum masukkan pete,kreceknya aduk",kemudian masukkan potongan tempe,santan aduk rata,tambahkan air.Kemudian tambahkan kunyit bubuk,lada bubuk dan masako sapi secukupnya aduk rata, tambhkn tahu aduk kembali spy santan tdk pecah,tes rasa.Bisa ditambahkan 2 irisan cabe besar merah spy sedikit pedas.Jika rasa udah cukup mendidih kuah santannya matikan kompornya 😀
  2. Langkah balado ikan tongkol:Cuci ikan tongkol (me:yg udh dipindang) trus potong,goreng ikan tongkol jangan terlalu kering ya.Kemudian pakailah secukupnya minyak goreng sisa goreng ikan tadi untuk menumis bumbu halus ya(mubajir dr pd kebuang minyaknya),tumis bumbu halus aduk" masukkan masako sapi secukupnya dan gula seujung sdt pengganti vitsin,aduk rata kembali pakai api kecil saja.Tes rasa,jika bumbu udah matang masukkan potongan ikan tongkol pindang tadi.
  3. Tara lodeh tahu tempe krecek pete siap disantap bersama balado ikan tongkol dengan nasi anget yum yum😍

Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Baca Juga: Ikan Laut dan Ikan Air Tawar, Mana yang Lebih Bergizi? Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang. MASAK NASI GORENG CAMPUR PETE' AYAM,TONGKOL DAN IKAN ASIN PEDAS RASANYA YUMMY Masak hasil panen di kebun " Empal daging sapi+ lalapan terong sambal terasi MASAK SEDERHANA TAPI NIKMAT" SAYUR BENING + UDANG GORENG SAMBAL CABE IJO MANTAP. Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong-potong kemudian di beri bumbu rempah, lalu dimasak bersama santan hingga memiliki rasa yang sedap dan gurih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh tahu tempe krecek pete bersama balado ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!