Sedang mencari ide resep sayur lodeh krecek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh krecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh krecek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Krecek memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Lodeh Krecek:
- Gunakan 1 bks krecek (secukupnya)
- Siapkan 10 bh Tahu yg sudah digoreng (potong dadu/sesuai selera)
- Sediakan ±1500 ml air (sesuai selera)
- Ambil 1 bks santan instan (karra)
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg serai (geprek)
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
- Ambil secukupnya garam,gula,penyedap/kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya bawang goreng (optional)
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 8 btr bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 10 bh cabai rawit (sesuai selera)
- Ambil 7 bh cabai merah (sesuai selera)
- Gunakan 4 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat. A coconut vegetable stew which is very popular in Indonesia, Singapore and Malaysia. Just one serving will not satisfy your craving for Sayur Lodeh! Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Krecek:
- Rendam krecek dlm air, sisihkan dl tunggu sampai lunak baru d tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai benar2 matang dan harum (sampai agak kering menggumpal)
- Campurkan tahu goreng, bumbu yg sudah d tumis, air dan santan, masak dlm api sedang
- Bumbui dengan garam,gula,dan penyedap/kaldu bubuk, aduk rata tunggu sampai mendidih dan jangan sampai santan pecah
- Setelah mendidih tambahkan krecek yg sdh lunak, aduk aduk sebentar
- Tambahkan bawang goreng, tes rasa, setelah mendidih lagi matikan kompor dan siap di sajikan
The spices can also be adjusted, but sayur lodeh should always be generously seasoned and spiced. Sajur (sayur of sajoer) Lodeh: Lekker Authentiek Indonesisch gerecht. Serveer de Sajur Lodeh met rijst. Vond je het recept lekker of heb je tips? Sayur Lodeh is vegetable coconut stew in Malay.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh krecek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
