Sedang mencari ide resep lodeh rebung kulit sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh rebung kulit sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Oseng Kulit Sapi enak lainnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan Langkah: a. Kuliti lompong, potong sesuai selera lalu cuci bersih b.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh rebung kulit sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh rebung kulit sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh rebung kulit sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh rebung kulit sapi menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh rebung kulit sapi:
- Sediakan Sebungkus rebung
- Siapkan 1/4 kulit sapi
- Gunakan 15 cabe rawit ijo
- Sediakan 1 batang daun pre
- Gunakan 3 daun jeruk
- Ambil Seruas jari lengkuas
- Gunakan Daun salam
- Sediakan 2 sendok teh gula pasir
- Ambil 4 sendok teh garam
- Siapkan 1 bungkus kaldu rasa sapi
- Ambil Santan 1/4 kelapa
- Siapkan Bumbu Yang Dihaluskan ;
- Ambil 8 bawang merah
- Ambil 8 bawang putih
- Sediakan 10 cabe keriting
- Gunakan 5 cabe rawit
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
Namun bagi yang doyan, pastinya selalu kangen Banyak lo kue populer menggunakan bahan rebung, antara lain menyukai lumpia, camilan khas Semarang. Sayur lodeh ini adalah salah satu sayur yang memiliki banyak penggemar. Selain rasanya yang begitu nikmat dan bau yang sangat khas, sayur ini juga bergizi. Nah, salah satu modifikasi dari sayur ini yaitu sayur lodeh rebung.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh rebung kulit sapi:
- Rebus rebung sama daun salam sampe matang.. Tiriskan
- Rebus kulit sapi sampe matang.. Tiriskan
- Goreng dulu semua bumbu yang dihaluskan… Lalu ulek sampe lembut..
- Setelah tumis sebentar bumbu yg sudah dihaluskan jgn lupa daun jeruk sama lengkuas ya bun.. lalu masukan rebung juga kulit sapi, oseng sebentar biar bumbu meresap..
- Lalu tuang air tergantung selera, mendidih tambahkan bumbu" yang laen
- Terakhir masukan santan tunggu sampe mendidih biar santan ndak pecah ya bun…
- Setelah mendidih angkat dan matikan kompor… Selamat mencoba bun😚…
Jika anda bosan dengan sayur lodeh yang itu-itu saja, maka tidak ada. Kami jual kerupuk kulit sapi asli, non MSG, bebas bahan pengawet dan pewarna serta kalsium tinggi. Kami menerima pemesanan, baik dalam partai besar ataupun kecil, dengan harga murah serta bersahabat. Musim hujan seperti ini biasanya rebung lagi banyak dijual di pasaran. Yuk, beli dan olah dengan resep Lodeh Rebung ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh rebung kulit sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
