Lagi mencari ide resep lodeh kulit sapi (kerecek) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kulit sapi (kerecek) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain kerupuk kulit sapi, ada pula jenis kerupuk kulit lain yaitu yang terbuat dari babi. Dengan berbagai tujuan, tentu kerupuk kulit palsu ini sangat Seperti sayur sambal goreng kerecek atau sayur lodeh. Sebab, dengan ketebalannya, kerupuk kulit sapi (juga kerupuk kulit kerbau) lebih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh kulit sapi (kerecek), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh kulit sapi (kerecek) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh kulit sapi (kerecek) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh Kulit Sapi (Kerecek) menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh Kulit Sapi (Kerecek):
- Ambil 250 gram kulit sapi (kerecek)
- Gunakan 250 gram waluh (labu kuning)
- Gunakan 1/2 papan tempe potong dadu
- Sediakan 4 buah tahu uk. sedang potong dadu (digoreng)
- Ambil 1 bks santan (aku pake santan kara)
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 2 ruas kunyit uk. kecil (sejari kelingking)
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Ambil 4 lembar daun salam
Lihat juga resep Oseng Kulit Sapi enak lainnya. Protolan (bhs.jawa) ini kulit bagian ujung lembaran kulit yg bentuknya tidak beraturan. Cara Membuat Sayur Lodeh Cecek (kulit Sapi) - Dapur Aneka Sayur lodeh adalah salah satu sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini. www.kulitsapi.com Jual Kulit Sapi dengan kualitas terbaik dan sudah melalui proses pengeringan dan perwarnaan.
Cara membuat Lodeh Kulit Sapi (Kerecek):
- Haluskan bawang putih, merah, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri dan cabai rawit
- Panaskan air, lalu masukkan bumbu dan labu kuning
- Jika sudah mendidih, masukkan kerecek, tempe dan tahu yang sudah digoreng
- Masukkan daun salam dan beri penyedap rasa
- Setelah dirasa sudah cukup asin gurihnya, tambahkan santan
- Aduk santan hingga merata dan sayur lodeh siap dinikmati
- Happy trying🖤
Selain menjadi krupuk rambah, kulit sapi pun bisa menjadi sate. Warga Kuningan Jawa Barat berinovasi dengan mengolah kulit sapi. Kerupuk Kulit SAPI (Rambak atau Dorodok Kotak-kotak Kecil) "KUALITAS SUPER". Berikut Foto-foto Produk Kerupuk Kulit atau Kerupuk Rambak atau Dorodok. Seperti sayur sambal goreng kerecek atau sayur lodeh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh kulit sapi (kerecek) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
