Lagi mencari inspirasi resep kari ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kari ayam simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Super Simple : AYAM Masak MERAH Sedap dibuat cicah dengan ketupat pulut dan lemang! Hai semua, di bulan ramadan ini Dapur Biru nak kongsikan menu berbuka puasa, Resipi Kari Ayam yang simple & sedap!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kari ayam simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam Simple menggunakan 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kari Ayam Simple:
- Ambil 400 gram ayam, dada/paha, potong sesuai selera
- Gunakan 250 gram telur puyuh matang, kupas
- Ambil 2 papan tahu, iris
- Siapkan 1 buah terong, kupas dan iris
- Sediakan Bumbu2 halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt merica
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas sereh, geprek
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk purut
- Siapkan 1 sdt bubuk kari (pakai Desaku)
- Gunakan 1 gelas santan (setengah kental aja)
- Siapkan 2 gelas air
- Gunakan Secukupnya Gula Garam
- Ambil Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Gunakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Sediakan 2 buah jeruk nipis, peras ambil airnya
A lot of Malaysian curry chicken recipes are pretty tame. Kari ayam ini juga dapat dijadikan sebagai lauk pauk untuk dimakan dengan nasi atau dengan roti tawar. Langsung aja kita simak bagaimana cara masak kari ayam simple dibawah ini. Resepi Kari Ayam Sedap dan ayam masak kari Simple.
Langkah-langkah membuat Kari Ayam Simple:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan garam dan perasan air jeruk nipis. Diamkan sebentar dan goreng setengah matang (anakku tidak suka jika ayamnya terlihat putih).
- Goreng tahu setengah matang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah besar, cabe rawit, ketumbar, merica, dan kunyit.
- Panaskan sedikit minyak di atas wajan dan tumis bumbu halus tadi. Tambahkan sereh, laos, daun salam, dan daun jeruk purut. Tunggu sampai harum.
- Masukkan ayam yang telah digoreng setengah matang td, aduk dan beri air. Biarkan sampai ayam sedikit empuk.
- Tambahkan terong, telur puyuh, dan tahu. Aduk rata dan biarkan air susut.
- Beri santan, Gula Garam, dan bubuk kari, aduk rata. Koreksi rasa.
- Aduk2 supaya santan tidak pecah. Setelah kuahnya susut, matikan kompor dan taburi dengan bawang goreng. Siap disajikan.
Rasa ayam kari yang sedap mestilah pekat, tidak muak untuk dimakan dan yang paling pentingnya rasa sedap. Resepi Kari Ayam simple - Ramai yang sukakan masakkan kari. Untuk konteks Malaysia, masakkan kari sangat sinonim dengan masakkan India dan juga masakkan Melayu. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari Ayam Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
