Sedang mencari inspirasi resep lobster asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lobster asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lobster from my aunt from kendari city #SeptemberCeria#WeekendChallenge. Dalam bermain masak masakan ini teman teman harus didampingi orang tua/orang dewasa ya Teman teman lihat dapur dava n nafeeza memiliki panci. Lobster sangat cocok dimasak dengan menggunakan bumbu asam manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lobster asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lobster asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lobster asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lobster Asam Manis memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lobster Asam Manis:
- Gunakan 1 kg lobster
- Ambil 1 siung bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 cabe merah besar
- Sediakan 5 sdm saos tiram
- Ambil 5 sdm saos sambal
- Gunakan 5 sdm saos tomat
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt roico
- Gunakan 2 sdt tepung maizena (larutkan)
Selain dimasak dengan saus asam manis dan padang, lobster juga cocok disajikan dengan bumbu lada hitam. Olahan makanan ini memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas. Masakan Lobster Saos Tiram Masakan Lobster Asam Mani s Masakan Lobster Panggang pedas Masakan Lobster Asam Manis. Lobster Pedas Asam Manis (Tribun Jogja).
Langkah-langkah menyiapkan Lobster Asam Manis:
- Jika lobster masih hidup rendam dalam air biaasa sampai mati lalu cuci dan bersihkan lobster..
- Setelah itu belah 2 lobster nya lalu rebus lobster hingga merah dan dalam matang
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe.. lalu cincang bawang bombay
- Setelah itu tumis hingga harum bersama bawang bombay
- Setelah harum masukkan saus tiram, saos tomat dan saos sambal, gula, garam, dan roico
- Lalu tambahkan sedikit air.. dan masukkan larutan tepung maizena
- Tes rasa.. setelah itu masukkan lobster.. campur hingga saos rata
- Selamat mencoba
Aneka seafood seperti lobster, kepiting, kerang disjaikan di atas meja. Terletak di wilayah Pasar Minggu, Jakarta Selatan. Restoran Jakarta King Lobster baru dibuka, tapi tidak pernah sepi. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lobster asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
