Sedang mencari ide resep gudeg basah gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg basah gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg basah gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gudeg basah gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Gudeg basah yang gurih dengan aneka lauk yang tersaji di atas piring kayu beralaskan daun pisang. Membayangkan saja sudah membuat air liur Anda terbit, bukan? Rasa kreceknya juga unik dan wajib.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gudeg basah gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gudeg basah gurih menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gudeg basah gurih:
- Siapkan 1 buah nangka muda
- Gunakan 1 buah jantung pisang
- Siapkan 1 ikat daun singkong
- Siapkan 6 butir telur rebus kupas
- Siapkan Santan kental dan encer dari 1 butir kelapa
- Sediakan 2 lembar daun jati
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 20 siuang bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Bumbu Seasoning
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 keping gula jawa
- Ambil 1 sdt kaldu ayam
- Ambil Bumbu pelengkap
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
Gudeg merupakan makanan manis gurih yang sekaligus menjadi kuliner khas kota Yogyakarta. Bahkan Yogyakarta dikenal sebagai kota gudeg. COM Situs Video Bokep Terlengkap Skip to content Home. Gudeg merupakan sayur nangka yang dimasak dengan santan hingga menghasilkan areh (kuah) yang kental.
Cara membuat Gudeg basah gurih:
- Kukus 1 buah nangka muda, lalu ambil seperlunya. Saya 1/3 saja. 2/3 sisanya saya simpan freezer agar dapat digunakan sewaktu-waktu
- Siapkan bumbu halus, lalu haluskan
- Di dalam panci, tata 1 lembar daun jati di dasar. Kemudian diatasnya taruh nangka muda dan jantung pisang yang sudah diiris - iris, lalu bumbu halus dan bumbu pelengkap, serta santan encer. Kemudian tutup dengan 1 lembar daun jati. Daun jati ini agar gudeg menjadi berwarna merah, jika tidak menggunakan pun tak apa. Selanjutnya masak dengan api kecil.
- Setelah sekitar 45-60 menit, masukkan semua bumbu seasoning, telur, serta santan kental, masak kembali hingga bahan empuk dan santan mengering, sekitar 1 jam.
- Selanjutnya masukkan daun singkong, masak kembali selama 30 menit, sajikan bersama sambal tomat, sambal goreng tempe atau krecek
Resep Gudeg Asli Jogja Komplit (Gudeg Kering). Lihat juga resep Gudeg Tewel Ngayogya enak lainnya. Walaupun secara umum gudeg terbagi dalam dua jenis, yaitu gudeg basah dan gudeg kering. Perpaduan rasa manis, gurih dan pedas bisa kamu rasakan sekaligus dalam satu porsi gudeg geprek. Gudeg basah disajikan dengan kuah santan nyemek yang gurih dan banyak diburu untuk menu sarapan pagi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudeg basah gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
