Lobster Asam Manis
Lobster Asam Manis

Lagi mencari inspirasi resep lobster asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lobster asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lobster asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lobster asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lobster from my aunt from kendari city #SeptemberCeria#WeekendChallenge. Dalam bermain masak masakan ini teman teman harus didampingi orang tua/orang dewasa ya Teman teman lihat dapur dava n nafeeza memiliki panci. Lobster sangat cocok dimasak dengan menggunakan bumbu asam manis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lobster asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lobster Asam Manis memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lobster Asam Manis:
  1. Gunakan 600 gr lobster / 5 buah
  2. Ambil 1 sdm maizena
  3. Siapkan 300 ml air
  4. Ambil 1 buah tomat potong 12 bagian
  5. Ambil Perasa/penyedap :
  6. Siapkan 1 sdt garam
  7. Siapkan 1 sdm gula pasir
  8. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  9. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. Sediakan 3 sdm saos tomat
  11. Ambil 1 sdm saos tiram
  12. Gunakan 1 sdm kecap manis
  13. Sediakan Bumbu :
  14. Sediakan 1/2 buah bawang bombay
  15. Sediakan 3 butir bawang merah
  16. Gunakan 2 siung bawang putih
  17. Siapkan Rempah :
  18. Siapkan 2 lb daun jeruk
  19. Sediakan 2 potong lengkuas
  20. Sediakan 4 potong jahe
  21. Sediakan 1 batang serai (ambil putihnya) potong-potong

Selain dimasak dengan saus asam manis dan padang, lobster juga cocok disajikan dengan bumbu lada hitam. Olahan makanan ini memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas. Masakan Lobster Saos Tiram Masakan Lobster Asam Mani s Masakan Lobster Panggang pedas Masakan Lobster Asam Manis. Lobster Pedas Asam Manis (Tribun Jogja).

Langkah-langkah membuat Lobster Asam Manis:
  1. Cuci bersih lobster. Sikat di semua bagian lalu belah cangkang punggungnya.
  2. Didihkan air lalu rebus lobster sebentar saja kurleb 3 menit. Tiriskan
  3. Iris tipis bumbu lalu tumis beserta rempah. Tambahkan 300ml air dan semua bahan perasa/penyedap. Tunggu sampai mendidih
  4. Masukkan lobster dan tomat. Masak sampai air sedikit menyusut. Koreksi rasa
  5. Masukkan maizena yang telah di encerkan dengan sedikit air. Aduk sampai saus asam manis mengental lalu angkat

Aneka seafood seperti lobster, kepiting, kerang disjaikan di atas meja. Terletak di wilayah Pasar Minggu, Jakarta Selatan. Restoran Jakarta King Lobster baru dibuka, tapi tidak pernah sepi. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lobster asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!