Lagi mencari ide resep lobster asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lobster asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lobster from my aunt from kendari city #SeptemberCeria#WeekendChallenge. Dalam bermain masak masakan ini teman teman harus didampingi orang tua/orang dewasa ya Teman teman lihat dapur dava n nafeeza memiliki panci. Lobster sangat cocok dimasak dengan menggunakan bumbu asam manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lobster asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lobster asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lobster asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lobster asam manis menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lobster asam manis:
- Siapkan 1 kg Lobster
- Sediakan 1 buah Jagung
- Siapkan 1 buah Wortel
- Siapkan 1 buah Bawang bombay (di iris)
- Sediakan 5 siung Bawang merah (di iris)
- Sediakan 4 sdm Saus tomat
- Siapkan 3 sdm Saus ekstra pedas
- Ambil 1 sdm Saus tiram
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Penyedap
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm Gula pasir
- Gunakan Air 500 ml kurleb
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil 3 helai Daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 5 buah Cabe merah
- Ambil 5 buah Cabe rawit
Selain dimasak dengan saus asam manis dan padang, lobster juga cocok disajikan dengan bumbu lada hitam. Olahan makanan ini memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas. Masakan Lobster Saos Tiram Masakan Lobster Asam Mani s Masakan Lobster Panggang pedas Masakan Lobster Asam Manis. Lobster Pedas Asam Manis (Tribun Jogja).
Cara menyiapkan Lobster asam manis:
- Bersihkan lobster, cuci bersih (saya td disikat biar bersih) lalu kucuri jeruk nipis biar bau amis hilang. Belah punggungnya, agar saat dimasak bumbunya meresap.
- Rebus lobster kurleb 5 menit.. Siapkan bumbu halus.
- Tumis bawang bombay, bawang merah sampai harum. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Kemudian masukkan segala saus2nya dan bumbu2 seasoning, tambahkan air.. Koreksi rasa..
- Masukkan lobster, jagung dan wortel yg telah direbus sebelumnya.. Masak sampai dirasa bumbu meresap.. Sajikan
Aneka seafood seperti lobster, kepiting, kerang disjaikan di atas meja. Terletak di wilayah Pasar Minggu, Jakarta Selatan. Restoran Jakarta King Lobster baru dibuka, tapi tidak pernah sepi. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lobster asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
