Lagi mencari ide resep sayur lodeh kuning krecek tahu kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh kuning krecek tahu kacang panjang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh kuning krecek tahu kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh kuning krecek tahu kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sayur lodeh kacang panjang ini adalah terobosan baru dari sayur lodeh yang lainnya. Dan ini akan sangat bermanfaat sekali jika memang pada dasarnya anda tidak menyukai sayur-sayuran lain yang biasa digunakan untuk membuat sayur lodeh. Sayur lodeh tewel krecek. foto: Instagram/@annis.indriastutie.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh kuning krecek tahu kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur lodeh kuning krecek tahu kacang panjang memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur lodeh kuning krecek tahu kacang panjang:
- Gunakan 1 bh tahu potong kotak kotak kecil lalu goreng setengah matang
- Siapkan 5 bh kacang panjang, potong +- 5cm
- Sediakan 1/4 kg krecek, kulit sapi rebus lalu potong kecil kecil
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Ambil 4 bh bawang merah
- Siapkan 1/2 bh kelapa ambil santannya
- Ambil 4 bh kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 bh cabai besar
- Siapkan 1 bh serai, geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan 1 ruas kencur
Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Bila kuah sudah mulai mendidih, masukkan kacang panjang, daun melinjo, kembang tahu, irisan cabe dan daun salam. Lodeh Labu Siam Kacang Panjang Tempe. Membuat Lonthong Dan Gulai Sayur Ceker Ayam Resep Lengkap.
Langkah-langkah membuat Sayur lodeh kuning krecek tahu kacang panjang:
- Haluskan bawang merah. Bawang putih, kemiri, cabai merah dan kunyit, kencur.
- Masak air, jika sudah mendidih masukkan santan dan bumbu halus, gula garam. Tunggu hingga mendidih lagi.
- Masukkan daun jeruk dan serai, lalu masukkan kacang panjang dan krecek.
- Tunggu beberapa saat lalu masukkan tahu. Koreksi rasa, jika sudah pas dapat disajikan.
Sayur lodeh merupakan makanan yang sering disajikan oleh para ibu, Cara memasak Sayur lodeh merupakan salah satu makanan yang sering disajikan oleh para ibu rumah tangga. Beri garam dan gula secukupnya, Masukkan potongan terong, kacang panjang, tunggu hingga semua bahan matang. Sayur yang dipakai untuk membuat sayur lodeh biasanya labu, kacang panjang, terong, nangka muda, daun melinjo, dan masih banyak lagi lainnya. Ada tambahan tempe, tahu, krecek, rebung, pete, sampai bayam. Rasa khas sayur lodeh yang dulu dipakai untuk sesaji kala ritual masih tetap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh kuning krecek tahu kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
